適合高中生的一日三餐食譜專家建議一日三餐的飲食安排： 　早餐：多吃一些體積小，熱量高的食物，例如：麵包、花捲，雞蛋、火腿等，牛奶、豆漿內可加些糖。 第一天 紅糖麻醬花捲，豆奶，五香鵪鶉蛋，清拌萵筍葉，八寶醬鹹菜。 第二天 金銀卷，牛奶，鳳尾魚(或豆豉魚，或五香薰魚，酥鯽魚)，油鹽拌兩樣(胡蘿蔔、綠豆芽)，腐乳。 第三天 饅頭，蛋糕，牛奶，煮雞蛋，香菜鮮蔥拌豆乾，泡菜。 第四天 紅棗黃玉米粉發糕抹麻醬，大米粥，鹹鴨蛋，拌香乾柿子椒，辣鹹菜絲。 第五天 豆沙包，牛奶，西式煎蛋(雞蛋、洋蔥末、鮮蘑末、火腿腸末)，炒蝦皮(蝦皮、香菜、蔥丁)，拍黃瓜。 中餐：飲食的原則是不要過飽，多吃些魚肉類、清淡類的蔬菜。 如午餐清蒸魚、西紅柿豆腐、香菇炒青菜、米飯、綠豆湯內加些糖，主食米飯。 清燉排骨、海米白菜、芹菜炒香乾、饅頭、西紅柿雞蛋湯。主食花捲。 晚餐：要吃些易消化的食物，例如：湯麵、餛飩等食物。此外，睡覺前也可喝杯飲品以補充營養。 下面例舉家庭晚餐食譜，供參考。 例一：金銀卷、清蒸鮮魚、草菇扒時蔬、拌腐竹(水發腐竹、煮花生米、萵筍、胡蘿蔔)、綠豆湯 例二：米飯、清燉排骨藕、豆豉辣椒炒豆腐、拌海蜇(海蜇、金針菇、黃瓜絲)、紫菜湯 例三：米飯、西芹牛柳、尖椒土豆絲、皮蛋拌豆腐(南豆腐、松花蛋、榨菜)、海米芹菜葉湯 例四：發糕、蔥爆兩樣、番茄炒雞蛋、清炒西蘭花、蓮子百合銀耳羹 例五：紅豆飯、百合蝦、蒜絨茼蒿、麻醬拌豇豆、豌豆湯(豌豆、水發木耳、鵪鶉蛋、調味品） 下面是一份供參考的考前一週營養食譜： 星期一：早餐：饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜水果：夏橙或白蘿蔔1箇中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺絲瓜湯晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜 星期二：早餐：玉米窩窩頭、牛奶(或豆奶)、滷五香鹽茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)水果：枇杷(或長生果)3-4箇中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯晚餐：冬莧菜稀飯、豆沙包、菜椒榨菜肉絲 星期三：早餐：鮮肉包、牛奶(或豆奶)、鹹鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔)水果：鴨梨(或西瓜)一箇中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、乾煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯晚餐：三鮮面塊(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲 星期四：早餐：蘋果醬花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆水果：香蕉(或黃瓜)1支中餐：二米飯(黑米、標米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅椒炒黃瓜、白蘿蔔海帶排骨湯晚餐：豆漿稀飯、蔥花煎餅、菜椒芹菜肉絲 星期五：早餐：醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔)、鵪鶉蛋2個水果：獼猴桃(或桃子)1-2箇中餐：赤豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬莧菜湯晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦 星期六：早餐：麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個、滷五香豆腐乾水果：草莓(或李子)5-6箇中餐：二米飯(大米、小米)、五香耗兒魚、五彩銀絲(黃豆芽、胡蘿蔔、萵筍)、雞腿菇木耳菜豬肝湯晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲 星期天：早餐：芝麻醬花捲、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚水果：蘋果(或蘿蔔)1箇中餐：金銀飯(玉米糝、標米)、黑木耳筍子燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。