蔬菜水果要多吃　　對於眼睛而言，蔬菜水果裡富含的維生素A、維生素B、維生素C是非常重要的。維生素A 能有效預防和治療乾眼症，當缺少維生素A時很容易導致眼睛畏光，嚴重者可能會患夜盲症;維生素B對眼睛視網膜健康至關重要，缺少維生素B不僅會導致眼睛畏光、流淚、發癢等還會使眼睛免疫力下降容易產生視覺疲勞，影響視力;維生素C 本身就是眼球晶狀體的組成部分，重要性可見一斑，缺少維生素C的眼睛很容易患有白內障等眼部疾病。　　微量元素鋅：能增加視覺神經的敏感度，鋅攝人不足時，錐狀細胞的視素質合成就會出現障礙，從而影響辨色功能。　　硒：是維持視力的一種重要微量元素，應多食。　　鉬：是組成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可調節瞳孔大小，保證視物清楚。鉬不足時，影響胰島素調節功能，會使血糖升高，造成眼球晶狀體房水滲透壓上升，屈光度增加而導致近視。　　鈣和磷：可使鞏膜堅韌，並參與視神經的生理活動，鈣和磷缺乏易發生視神經疲勞、注意力分散，引起近視。　　

1. 富含蛋白質的食物：含蛋白質多的食物包括：牛奶、羊奶、馬奶等;牛、羊、豬、狗肉等;禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等;黃豆、大青豆和黑豆等　　

2. 粗糧：穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。　　

3. 富含維生素A的食物：維生素A是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分。動物性食物，如魚肝油、雞蛋、動物肝等;植物性食物，主要有深綠色或紅黃色的蔬菜、水果，如胡蘿蔔、紅心紅薯、芒果、辣椒和柿子等;還有一類是藥食同源的食物，如車前子、防風、紫蘇、藿香、枸杞子等。　　

4. 維生素B1、B2是參與包括視神經在內的神經細胞代謝的重要物質，有保護眼瞼結膜、球結膜和角膜的作用，能預防眼角皺紋的形成。其缺乏時，會出現眼睛乾澀、結膜充血、眼瞼發炎、畏光、視力模糊、易疲勞等症狀，甚至發生視神經炎。含維生素B1較豐富的食物包括米糠、麥麩、粗糧豆類及花生等;維生素B2的來源主要是肝、蛋、乳和蔬菜，可多食。　　

5. 維生素C是眼球晶狀體的主要營養成分，攝人不足易患晶狀體混濁性白內障、角膜炎，前房、虹膜易出血。富含維生素c的食物有柚、番茄、棗、獼猴桃及深綠色蔬菜等。　　

6. 微量元素鋅：牡蠣含鋅量最高，肝、乳酪、花生等也是鋅的豐富來源。硒：含硒較多的食物有魚、家禽、白菜、蘿蔔、韭菜、蒜苗等。鉬：大豆、扁豆、蘿蔔纓、糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等中含鉬較高。鈣和磷：含鈣和磷豐富的食物，如排骨、肉、乳品、豆類、新鮮蔬菜和魚、蝦、蟹等