羊肉泡饃作為陝西的一道著名美食，是每一個去陝西旅遊的人都必點的一道菜。並且當地人也經常以羊肉泡饃當作主菜食用，這也足以反映出羊肉泡饃在人們心目中的地位。而羊肉泡饃主要是使用羊肉湯羊肉大餅粉絲製作出來的，而減肥人士則會考慮羊肉泡饃中所含有的熱量大概是多少?

羊肉泡饃的熱量

1碗羊肉泡饃(500.0克)622大卡

砂鍋、煮：此類菜餚通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。控制好食量攝入是完全不會發胖的，慢慢吃，吃一點就能感覺到飽了，這樣也不會一下子吃掉很多。

營養資訊

營養素含量(每100克)

熱量(大卡)124.41

碳水化合物(克)17.09

脂肪(克)4.43

蛋白質(克)5.03

纖維素(克)0.98

羊肉泡饃的營養價值

1、冬季寒冷乾燥，脾胃虛弱的人多吃溫熱性的羊肉可以養胃健脾，還能強腎。

2、羊肉泡饃中的肉湯由丁香、桂皮、草果、茴香等中藥熬製，能起到溫補的作用。

3、可以補充人體每天需要30%左右的脂肪和豐富的蛋白質。

4、與其它畜肉不同，羊肉中含有肉鹼，可以促進脂肪代謝，提高利用率不容易發胖，能給提供更多能量。

食物做法

1.先將烙餅掰成碎塊;

2.黃花、木耳洗淨撕碎;

3.粉絲泡發;

4.青蒜洗淨擇段;

5.香菜擇洗淨;

6.滷羊肉切片備用;

7.將掰好的烙餅放到鍋裡，加入羊肉湯，放入黃花、木耳、粉絲、青蒜，煮熟;

8.調入鹽、味精、胡椒粉拌勻，盛入碗內;

9.放上切成片的滷羊肉，撒上香菜即可。