粗鹽中含有泥沙等不溶性雜質，以及可溶性雜質如：Ca2+，Mg2+，SO42- 等。不溶性雜質可以用過濾的方法除去，可溶性雜質中的Ca2+，Mg2+，SO42-則可透過加入BaCl2、NaOH和Na2CO3溶液，生成沉澱而除去，也可加入BaCO3固體和NaOH溶液來除去。然後蒸發水分得到較純淨的精鹽。藥品： 粗鹽、蒸餾水、BaCl 2溶液、NaOH溶液、Na 2CO 3溶液、鹽酸。器材：托盤天平(含 砝碼)， 量筒， 燒杯，玻璃棒，藥匙， 漏斗， 濾紙，鐵架臺（帶鐵圈），蒸發皿，酒精燈，坩堝鉗，膠頭滴管，研缽，研杵， 火柴，若干一樣的小紙片。過濾時要注意一貼二低三靠：1、“一貼”是指濾紙摺疊角度要與漏斗內壁口徑吻合，使溼潤的濾紙緊貼漏斗內壁而無氣泡。2、“二低”是指濾紙的邊緣要稍低於漏斗的邊緣，在整個過濾過程中還要始終注意到濾液的液麵要低於濾紙的邊緣。3、“三靠”指待過濾的液體倒入漏斗中時，盛有待過濾液體的燒杯的燒杯嘴要靠在傾斜的玻璃棒上；玻璃棒下端要輕靠在三層濾紙處以防碰破濾紙；漏斗的頸部要緊靠接收濾液的接受器的內壁，以防液體濺出。
粗鹽提純除難溶性雜質 是透過溶解（把不溶物與食鹽初步分離）、過濾（把不溶物徹底除去）、蒸發（食鹽從溶液中分離出來而得到食鹽的過程）
粗鹽中含有泥沙等不溶性雜質，以及可溶性雜質如：Ca2+，Mg2+，SO42- 等。不溶性雜質可以用過濾的方法除去，可溶性雜質中的Ca2+，Mg2+，SO42-則可透過加入BaCl2、NaOH和Na2CO3溶液，生成沉澱而除去，也可加入BaCO3固體和NaOH溶液來除去。然後蒸發水分得到較純淨的精鹽。藥品： 粗鹽、蒸餾水、BaCl 2溶液、NaOH溶液、Na 2CO 3溶液、鹽酸。器材：托盤天平(含 砝碼)， 量筒， 燒杯，玻璃棒，藥匙， 漏斗， 濾紙，鐵架臺（帶鐵圈），蒸發皿，酒精燈，坩堝鉗，膠頭滴管，研缽，研杵， 火柴，若干一樣的小紙片。過濾時要注意一貼二低三靠：1、“一貼”是指濾紙摺疊角度要與漏斗內壁口徑吻合，使溼潤的濾紙緊貼漏斗內壁而無氣泡。2、“二低”是指濾紙的邊緣要稍低於漏斗的邊緣，在整個過濾過程中還要始終注意到濾液的液麵要低於濾紙的邊緣。3、“三靠”指待過濾的液體倒入漏斗中時，盛有待過濾液體的燒杯的燒杯嘴要靠在傾斜的玻璃棒上；玻璃棒下端要輕靠在三層濾紙處以防碰破濾紙；漏斗的頸部要緊靠接收濾液的接受器的內壁，以防液體濺出。