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  • 1 # 使用者4882576490184

    白酒的按照度數的劃分,分為高度酒和低度酒。41°以下稱之為低度白酒,常見的低度白酒基本在33°-39°;42°以上稱之為高度白酒,常見的高度白酒基本在42°-53°。

    在日常生活中,很多人喝酒總喜歡喝低度酒,其實,低度白酒的危害要遠遠大於高度白酒。如果因為種種原因你必須喝酒,最好要喝高度酒!

    究竟是為什麼呢?

    首先,從心理上來說,對一般人而言,總會覺得低度酒味道不嗆人。但事實上,喝低度酒要比喝高度酒更容易醉人,對於高度酒,因為高度酒味濃,多數人從潛意識裡自覺地少喝了。

    然後,從成分上來說:低度酒也是由高度酒降度製成,降度的最好方法是兌水,兌過水之後酒味會變淡,為了不影響其口感,低度酒往往要加入各種香料和新增劑。香料和新增劑多多少少都是不好的。然後,大家就都明白了,也就是說同樣飲酒量,如果喝低度的就要比高度的要多喝進去更多水、香料和新增劑。

    其次,化學物質進入人體也不是一下子就把你放倒,這是個日積月累的慢性中毒過程。所以當你飲用低度酒時,也同時喝進了一些香精、新增劑等物質,而這才是對於肝的最大的傷害。

    最後,從結構上來看:高度酒的酒精與水緊緊結合在一起,進入體內可以同時隨汗液揮發和尿液排除。而低度酒的酒精和水不完全結合,在體內酒精首先揮發滲透到肉裡骨子裡,而水隨尿液排除,體內剩下的只有酒精。

    綜上,喝酒要喝高度酒。因為酒是喝進身體的東西,所以為了身體的健康,建議大家喝酒還是要喝高度酒,高度白酒香味物質豐富,能夠帶給消費者更好的口感和完整的白酒風味。

    高度白酒是中國傳統生產方法所形成的白酒,一般都是純糧食釀造。比如53度的貴州茅臺酒,52度五糧液,52度瀘州老窖等。高度酒集有白酒中的所有精華,才會體會到真正的好酒。

    以醬香酒為例,優質的醬香酒只能採用傳統工藝、且必須以糧食為原料才能釀造。而且酒精濃度一般在53度高度,因為當酒精濃度在53度時水分子和酒精分子結合得最牢固,加之醬香酒的貯存期較長,遊離的酒分子少,對身體的刺激小,更有利於健康。所以,這就解釋了為什麼現在越來越多人選擇53度高度醬香酒了!

    我一直在茅臺帶著良心從事醬香酒行業,始終堅信著“酒品如人品,做好人才能做好酒”這個宗旨。堅持用心釀造每一滴好酒,致力於把正宗優質的醬香好酒、老百姓心中的健康純糧酒推薦給廣大酒友,讓酒友花少錢,喝好酒。

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