我們組所做的是經營一家蛋糕店,我們的顧客以大學生群體為主,因此,我們的價格要以“廉價實惠”為主,兼有一些高價格的蛋糕。我們店以薄利多銷為主要目標。為了更好的開展市場營銷,增加銷售收入和提高,不僅要給產品制定基本價格,而且還需要對制定的基本價格適時地進行調整。價格是市場營銷組合中十分敏感而又難以控制的因素,直接關係到市場對產品的接受程度,影響著市場需求和贏利情況,同時還涉消費者的利益。產品定價的影響因素是多方面的,因此要綜合考慮各種影響因素,尤其是消費者的定位也很重要,我們消費顧客主要是大學生,根據大學生所具有的消費特點,我們進行產品的定位、價格的定位等。
一、 定價目標
根據我們所做的市場調研及分析,依據我們大學生的消費者的水平、消費者的購買行為及購買力,針對我們的產品。我們的定價目標是市場佔有率最大化,在有自己一定的固定消費者的同時,我們還要不斷擴大新的消費者和潛在顧客,以銷售量獲得更多的利潤,用較低的價格刺激需求的增加,更多的滿足顧客的需求,讓顧客用較低的價格買到實惠的產品。大學生人群的消費能力大體上屬於中底消費人群,因此,用較低的價格買到較實惠的蛋糕,更能迎合大學生的消費心理,讓渡部分價格給消費者,薄利多銷,並以此增加我們的銷售量,擴大市場佔有率。
二、 確定基本價格的方法
產品定價是非常複雜的工作,必須全面考慮各方面的因素,並採取一系列步驟和措施。一般來說定價決策有六個步驟,即選擇定價目標、估算成本、測定需求的價格彈性、分析競爭產品與價格、選擇適當的定價方法和選定最後價格。產品價格的高低,受市場需求、成本費用和競爭等因素影響和制約,制定價格理應全面考慮這些因素。在實際工作中我們往往只能側重某一方面,大體上定價有三種導向:成本導向、需求導向、競爭導向。
我們的蛋糕店主要採用需求導向的定價方法,這種定價方法是一種以市場需求強度及消費者感受為主要依據的定價方法,包括感知價值定價法、反向定價法和需求差異定價法。感知價值定價法是根據購買者對產品的感知價值來制定價格的定價方法。反向定價法是依據消費者能夠接受的最終價格,計算自己經營的成本和利潤後,逆向推算產品的零售價。需求差異定價法是一種靈活多變的定價策略。根據大學生消費群體的消費水平及消費心理,物美價廉的產品能更加受到他們的歡迎,能更好的拉動消費,吸引消費者。
我們組所做的是經營一家蛋糕店,我們的顧客以大學生群體為主,因此,我們的價格要以“廉價實惠”為主,兼有一些高價格的蛋糕。我們店以薄利多銷為主要目標。為了更好的開展市場營銷,增加銷售收入和提高,不僅要給產品制定基本價格,而且還需要對制定的基本價格適時地進行調整。價格是市場營銷組合中十分敏感而又難以控制的因素,直接關係到市場對產品的接受程度,影響著市場需求和贏利情況,同時還涉消費者的利益。產品定價的影響因素是多方面的,因此要綜合考慮各種影響因素,尤其是消費者的定位也很重要,我們消費顧客主要是大學生,根據大學生所具有的消費特點,我們進行產品的定位、價格的定位等。
一、 定價目標
根據我們所做的市場調研及分析,依據我們大學生的消費者的水平、消費者的購買行為及購買力,針對我們的產品。我們的定價目標是市場佔有率最大化,在有自己一定的固定消費者的同時,我們還要不斷擴大新的消費者和潛在顧客,以銷售量獲得更多的利潤,用較低的價格刺激需求的增加,更多的滿足顧客的需求,讓顧客用較低的價格買到實惠的產品。大學生人群的消費能力大體上屬於中底消費人群,因此,用較低的價格買到較實惠的蛋糕,更能迎合大學生的消費心理,讓渡部分價格給消費者,薄利多銷,並以此增加我們的銷售量,擴大市場佔有率。
二、 確定基本價格的方法
產品定價是非常複雜的工作,必須全面考慮各方面的因素,並採取一系列步驟和措施。一般來說定價決策有六個步驟,即選擇定價目標、估算成本、測定需求的價格彈性、分析競爭產品與價格、選擇適當的定價方法和選定最後價格。產品價格的高低,受市場需求、成本費用和競爭等因素影響和制約,制定價格理應全面考慮這些因素。在實際工作中我們往往只能側重某一方面,大體上定價有三種導向:成本導向、需求導向、競爭導向。
我們的蛋糕店主要採用需求導向的定價方法,這種定價方法是一種以市場需求強度及消費者感受為主要依據的定價方法,包括感知價值定價法、反向定價法和需求差異定價法。感知價值定價法是根據購買者對產品的感知價值來制定價格的定價方法。反向定價法是依據消費者能夠接受的最終價格,計算自己經營的成本和利潤後,逆向推算產品的零售價。需求差異定價法是一種靈活多變的定價策略。根據大學生消費群體的消費水平及消費心理,物美價廉的產品能更加受到他們的歡迎,能更好的拉動消費,吸引消費者。