1.看

　　首先第一步就是看紅茶的茶葉是否有異常，茶葉的飽滿度和顏色是否太過於鮮豔。沒有染色的紅茶看起來色彩非常正常自然，不會太豔麗也不會太過於暗淡。

　　2.聞

　　如果是染過色的紅茶一般都有些不同的味道，染色加工過的紅茶都會有刺鼻的氣味。而自然的紅茶是有著淡淡的香味和茶香，讓人聞了感覺非常舒服。

　　3.嘗

　　在選購紅茶時，可拿幾片來放進嘴裡嚐嚐來鑑別是否染色。嘗茶葉時能從口味上嚐出紅茶的味道來，沒染過色的好紅茶是有著醇香自然的茶味。而染過色質量差的紅茶會讓人嘗後感覺不舒服，可能入口就掉色了。

　　4.搓

　　另外如果是買回家的紅茶也可以透過搓茶葉來辨別是否染色，在沖泡過的紅茶拿出幾片紅茶葉用手搓幾下。如果手指被染上色或者有滑石的感覺，那麼百分百這是染色紅茶假茶，不宜喝了要扔掉。而沒有染過色的紅茶，是茶葉本身有一層保護膜不會掉色的。

　　5.白紙杯辨別法

　　還有一種方法是可以用一張白紙折成茶杯狀，把紅茶放進去倒一些水泡紅茶，如果是染過色的紅茶，在紙杯上就能看到水線上面會有一條很明顯的顏色圈。不過必須是隻放紅茶，因為每種茶葉都有自己的顏色。沒有染過色的紅茶無論怎麼沖泡也不會有別的不同顏色，在遇到染色紅茶時最好別喝了，對身體有害處。