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1 # toogr10720
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2 # 使用者3423813534317
家庭版春餅的做法步驟
1. 用開水和麵,不要和的太稀也不要和的太硬,面和好了用保鮮袋裝好,醒30分鐘。
2. 醒好面後,放到面板上揉開來,用刀切成兩半。
3. 把麵糰揉成光滑的一團,把麵糰挫成一個長條。
4. 不用搓的特別細,粗一點就可以了。
5. 用刀切成一段一段的
6. 把麵糰全部搓成一個圓圓的麵糰,壓扁。
7. 拿出來一個扁扁的圓餅,用刷子刷一層薄薄的油,在把另一個麵糰壓上去,再塗一層薄薄的油,在壓一個麵糰就可以了,用手把麵糰壓扁一些。
8. 弄成這樣就可以了,把剩下的麵糰都按照上面的方法做,做成一個個的餅丕。
9. 全部都弄好咯。
10. 用擀麵杖把餅丕擀薄了。
11. 平底鍋加熱,用刷子在鍋底刷一層薄薄的油,放入餅丕。
12. 等餅丕裡面起大泡了,就可以翻面了。
13. 等兩面都煎好了,就可以出鍋了,按照以上的方法把剩下的餅烙好。
14. 做好的春餅可以卷一些炒菜,非常的美味,配上小米粥正合適。
食材明細白麵適量熱水適量鹽10g油適量原味口味煎工藝一小時耗時普通難度家庭版春餅的做法步驟家庭版春餅的做法步驟:1 1用開水和麵,不要和的太稀也不要和的太硬,面和好了用保鮮袋裝好,醒30分鐘。家庭版春餅的做法步驟:2 2醒好面後,放到面板上揉開來,用刀切成兩半。家庭版春餅的做法步驟:3 3把麵糰揉成光滑的一團,把麵糰挫成一個長條。家庭版春餅的做法步驟:4 4不用搓的特別細,粗一點就可以了。家庭版春餅的做法步驟:5 5用刀切成一段一段的家庭版春餅的做法步驟:6 6把麵糰全部搓成一個圓圓的麵糰,壓扁。家庭版春餅的做法步驟:7 7拿出來一個扁扁的圓餅,用刷子刷一層薄薄的油,在把另一個麵糰壓上去,再塗一層薄薄的油,在壓一個麵糰就可以了,用手把麵糰壓扁一些。家庭版春餅的做法步驟:8 8弄成這樣就可以了,把剩下的麵糰都按照上面的方法做,做成一個個的餅丕。家庭版春餅的做法步驟:9 9全部都弄好咯。家庭版春餅的做法步驟:10 10用擀麵杖把餅丕擀薄了。家庭版春餅的做法步驟:11 11平底鍋加熱,用刷子在鍋底刷一層薄薄的油,放入餅丕。家庭版春餅的做法步驟:12 12等餅丕裡面起大泡了,就可以翻面了。家庭版春餅的做法步驟:13 13等兩面都煎好了,就可以出鍋了,按照以上的方法把剩下的餅烙好。家庭版春餅的做法步驟:14 14做好的春餅可以卷一些炒菜,非常的美味,配上小米粥正合適。