金枕頭榴蓮怎麼挑選
1、外形:要選長形的,尾部是尖形的。選個頭大的,外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來的.小山越多肉越多,個頭大的水分多。
2、瓣數:越多越好,越多肉越多。
3、顏色:偏黃的,裂開的,比較熟。
4、裂口:榴蓮一定要看裂口處,皮薄的好,皮薄就意味著榴蓮肉多殼有點開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了。 榴蓮不一定是開口的就是好的,現在很多超市裡的榴蓮都是生的捂熟開口的,不是自然熟裂,也就不好吃。
5、味道:聞一下夠不夠香,夠不夠臭。自然熟的榴蓮就算沒裂口也會有一股濃郁而不刺激、有厚重 6、軟硬度:用手捏一下鄰近的兩根刺,很容易挨在一起就是熟了。
7.晃動:輕搖榴蓮有聲音時,代表它已可以吃了。
金枕頭榴蓮怎麼辨別區分
“金枕頭”,(蒙通),是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為“主肉”,因為氣味不太濃,很適合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果。現在金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候;
特點:核小,肉多,香糯
泰國金枕是目前國內大眾普遍認可和追求的榴蓮,稱得上是"大眾情人"當然,想上高質量的情人價格也是不菲的,泰國金枕在同季節價格都會高於越南所有品種的榴蓮。為什麼金枕那麼得到認可呢,我認為是因為他的榴蓮味沒那麼重,適合各類人群,即使沒吃過的也能夠接受,受眾面廣,群眾基數大,再加上本來就不錯,華人一紮堆,就成了最暢銷的品種。
越南黃金榴蓮綠皮熟,不會開口熟,聞到香味放一天基本就會滿屋飄香就可以吃了,黃金榴蓮聞到濃郁香味時必須要吃,再放就熟過了,一般5-7斤每個,並且香味比金枕榴蓮濃郁很多。但是總體口感略遜於泰國金枕。(PS.無論越南的還是泰國的,剛入關出冷櫃,皮都是青的。)
金枕頭榴蓮怎麼挑選
1、外形:要選長形的,尾部是尖形的。選個頭大的,外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來的.小山越多肉越多,個頭大的水分多。
2、瓣數:越多越好,越多肉越多。
3、顏色:偏黃的,裂開的,比較熟。
4、裂口:榴蓮一定要看裂口處,皮薄的好,皮薄就意味著榴蓮肉多殼有點開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了。 榴蓮不一定是開口的就是好的,現在很多超市裡的榴蓮都是生的捂熟開口的,不是自然熟裂,也就不好吃。
5、味道:聞一下夠不夠香,夠不夠臭。自然熟的榴蓮就算沒裂口也會有一股濃郁而不刺激、有厚重 6、軟硬度:用手捏一下鄰近的兩根刺,很容易挨在一起就是熟了。
7.晃動:輕搖榴蓮有聲音時,代表它已可以吃了。
金枕頭榴蓮怎麼辨別區分
“金枕頭”,(蒙通),是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為“主肉”,因為氣味不太濃,很適合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果。現在金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候;
特點:核小,肉多,香糯
泰國金枕是目前國內大眾普遍認可和追求的榴蓮,稱得上是"大眾情人"當然,想上高質量的情人價格也是不菲的,泰國金枕在同季節價格都會高於越南所有品種的榴蓮。為什麼金枕那麼得到認可呢,我認為是因為他的榴蓮味沒那麼重,適合各類人群,即使沒吃過的也能夠接受,受眾面廣,群眾基數大,再加上本來就不錯,華人一紮堆,就成了最暢銷的品種。
越南黃金榴蓮綠皮熟,不會開口熟,聞到香味放一天基本就會滿屋飄香就可以吃了,黃金榴蓮聞到濃郁香味時必須要吃,再放就熟過了,一般5-7斤每個,並且香味比金枕榴蓮濃郁很多。但是總體口感略遜於泰國金枕。(PS.無論越南的還是泰國的,剛入關出冷櫃,皮都是青的。)