雞蛋被炸裂。微波爐加熱生雞蛋會爆炸。因為我們平時用火煮雞蛋時，熱量是從外到內的過程，而用微波爐煮雞蛋卻正好相反。雞蛋內部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，所以就會出現爆炸。無論雞蛋是生的還是熟的，把雞蛋放入微波爐加熱時，蛋中的水分會因加熱變成水蒸氣而將蛋炸開，成為“炸彈”。微波爐能發出2450兆赫的超短速電磁波，令食物內的水分子產生共鳴震動，將食物加熱。水分子共振就像炸彈的引線燃燒，內部熱量瞬間釋放時就會爆炸。擴充套件資料：不能進微波爐的東西：

1、酸奶盒。一次性塑膠容器——比如酸奶、黃油或者奶油的盒子，都不能丟到微波爐裡。容器可能會在微波爐裡變形或融化，會將化學物質滲入食物中去。

2、幹辣椒。幹辣椒不含水分，在經過高溫的過程中非常容易著火，並且辣椒具有揮發性，刺激人的眼睛以及呼吸道。

3、大部分的蔬菜。蔬菜中含有水溶性維生素C，如果經過微波爐超高溫的加熱，營養素將會受到極大的破壞，長期吃這樣的蔬菜，即使吃的再多，維生素C也會缺乏。

雞蛋不能放在微波爐裡的原因： 日常煮雞蛋的時候，水利用鍋具的熱量不斷升溫，並將溫度傳導至雞蛋裡，蛋青蛋黃會有一段時間慢慢凝固。而雞蛋殼裡面的空氣受熱就會膨脹，因加熱過程傳導熱量比較緩慢，所以熱空氣會透過蛋殼上的細孔及時排出來，同時排到水裡的還有多餘的熱量，這樣雞蛋就煮熟了。 如果時間掌握的好，不會發生蛋殼破裂情況，但時間稍長就會因內部膨脹嚴重而將蛋殼擠破。 但使用微波爐加熱則完全不同，原因是差在它的工作原理上，微波爐工作時內部的磁控管發出微波，在微波爐爐膛內來回反射，被食物吸收後，引起食物中的水分子高速運動。分子間振動互相摩擦從而產生熱量，將食物加熱。但由於雞蛋本身是個密閉的系統，放進微波爐里加熱的時候，雞蛋會從裡到外同時加熱，外部的雞蛋清加熱的熱量會向外散出並形成密閉的膠質空腔。而雞蛋黃加熱時產生的高溫蒸氣熱量無法向外部擴散，越聚集能量越大，此時，在這個很小的封閉的空間裡，很短的時間內就會產生很大熱量，這些熱量不能緩慢的穿透雞蛋清膠質層而散出，便在瞬間衝破雞蛋清膠質層而引起爆炸。這種原理就像火藥在狹小空間突然釋放熱量而產生爆炸一樣，威力很大。所以，帶殼的完整的雞蛋不能放在微波爐里加熱。 同時，所有封閉容器內的食物或帶有水分的物質，不能直接放入微波爐進行加熱，否則一樣會發生爆炸事故。 注意事項：微波爐除了不能放金屬物質及密閉器皿外也不能放耐溫較低的器物，否則會因高溫而熔化變形等。當用微波爐燒烤時可以使用金屬鐵架，因燒烤時使用的是光波功能，光波管加熱對金屬器皿沒有限制。