秋葵，又叫羊角豆，毛茄子，也是個泊來品，不過確實有很高的實用價值，和蘆筍一樣，號稱“蔬菜之王”美國叫它“植物偉哥”！強不強

秋葵滑潤多汁，口感脆嫩，食用方便，不是瞎吹牛皮，真的補腎壯陽哦兄弟們，雄起吧！

除了當大補丸吃，還兼具美容，減肥，緩解便秘。

秋葵做法：直接用水煮一煮，蘸著蘸汁吃，好吃又不流失營養，別吃根啊看你急的！

蒸：中間劈開，澆上剁椒，蒸鍋走起，幾分鐘搞定，也很簡單。不吃辣就換成蒜蓉，也很美味。

炒：家庭的話，簡單的秋葵炒蛋，秋葵炒肉都可以，但是注意火候，最好是先煮一下，炒的時候翻幾下就可以了

拌：家庭也很合適，水焯一下，隨著自己口味放調料就好

分享一款：

秋葵洗乾淨，水燒開扔進秋葵稍微燙幾秒，撈出過涼，撒上蒜末，鹽，生抽拌均勻裝盤擺好，小米辣切碎，放小碗裡，加陳醋，薑汁，花椒油攪勻澆在秋葵上，搞定，薑辣小葵！

題主說的脆，你是吃的分子做法吧

注意要點：先選秋葵，買秋葵掰開一個，像西芹一樣有幾根大的植物纖維，如果太韌就是老了！

秋葵烹飪時儘量不切或者切大點兒，不然粘性蛋白全流失了，吃它還有毛的意義？

別吃多了，不是吃多了就壯了你的陽了，一次吃一斤，該不行你還是不行經常吃就好了

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