不難。超市賬務相對於企業來說比較簡單，只要是記錄好進貨、出貨、銷售，以及增值稅就行了。

主要賬務處理

進貨：

需要入庫單或進貨單作為原始憑證，如果支付貨款，還需要對方給的增值票。明細科目核算，可以按商品，如果商品較多交雜，也可按類別設定明細賬戶。

借：庫存商品—倉庫—***商品

應交稅費—應交增值稅（進項稅額）

貸：庫存現金 / 銀行存款 / 應付賬款 等

出貨，需要提貨單或出庫單作為原始憑證

借：庫存商品—貨架—**商品

貸：庫存商品—倉庫—***商品

售出（開票與否都要做增值稅）

借：庫存現金 / 銀行存款 等

貸：主營業務收入

應交稅費—應交增值稅（銷項稅額）

超市發生的費用

借：銷售費用

貸：庫存現金 / 銀行存款 等

月末，結轉售出商品成本、費用

借：主營業務成本

貸：庫存商品—貨架—**商品

銷售費用

月末，結轉主營業務成本

借：本年利潤

貸：主營業務成本

月末，結轉收入

借：主營業務收入

貸：本年利潤

月末，結轉應交增值稅

借：應交稅費—應交增值稅

貸：應交稅費—未交增值稅

大致這些就可以滿足一般的超市會計業務了。