配料：低筋麵粉130克，雞蛋1個(去殼後50克)，糖粉30克，黃油10克烘焙：中層，180度，約25分鐘。烤到表面金黃色即可。製作過程:1、黃油軟化後，和糖粉、雞蛋混合在一起，稍微攪拌一下。不要打發。然後，倒入低筋麵粉，揉成麵糰。2、揉好的麵糰是比較乾的。因為麵粉的吸水性不一致，可能需要酌情調整一下面粉的用量，以保證揉好的麵糰，既能成團，又不會太溼軟。揉成麵糰後，靜置鬆弛半個小時。3、把鬆弛好的麵糰放在案板上檊成厚度約為0.5CM的長方形麵糰。檊的時候可以撒一些麵粉在案板上防粘（其實不撒也不怎麼粘的）。4、把檊好的面片，用刀切成一條條的長條。5、兩手拿起一根長條的兩端，扭幾圈，再放到鋪了錫紙的烤盤裡。(直接放到烤盤上亦可，烤盤不要塗油)6、在做好的條兒上刷一層全蛋液，就可以進烤箱烘焙了。烤箱事先預熱到180度，烤盤放入中層，約25分鐘。烤到表面金黃色即可。

阿拉棒的製作方法如下：

配料：低筋麵粉130克，雞蛋1個(去殼後50克)，糖粉30克，黃油10克。

烘焙：中層，180度，約25分鐘。烤到表面金黃色即可。

製作過程:

1、黃油軟化後，和糖粉、雞蛋混合在一起，稍微攪拌一下。不要打發。

然後，倒入低筋麵粉，揉成麵糰。

2、揉好的麵糰是比較乾的。因為麵粉的吸水性不一致，可能需要酌情調整一下面粉的用量，以保證揉好的麵糰，既能成團，又不會太溼軟。揉成麵糰以後，靜置鬆弛半個小時。

3、把鬆弛好的麵糰放在案板上檊成厚度約為0。5CM的長方形麵糰。

檊的時候可以撒一些麵粉在案板上防粘(其實不撒也不怎麼粘的)。

4、把檊好的面片，用刀切成一條條的長條。

5、兩手拿起一根長條的兩端，扭幾圈，再放到鋪了錫紙的烤盤裡。(直接放到烤盤上亦可，烤盤不要塗油)

6、在做好的條兒上刷一層全蛋液，就可以進烤箱烘焙了。

烤箱事先預熱到180度，烤盤放入中層，約25分鐘。烤到表面金黃色即可。