鴨需要新鮮、全價的飼料和清潔的飲水。給雛鴨喂粉料時，因含有大量的細粉末，會造成飼料的浪費，所以最好用顆粒飼料餵鴨，兩週齡前顆粒料的直徑為2毫米，此後可增加到3毫米。若無條件喂顆粒料時，粉料需拌溼喂，乾溼程度以手指捏指縫中出水為度，若太溼，鴨群吃料時頭要來回甩，不但浪費飼料，還會把甩出的飼料撒在其他鴨子身上，弄髒羽毛；若喂乾粉料，鴨子吞嚥困難，吃口料飲點水，使大量的粉料落入飲水中，既浪費大量飼料，又會汙染飲水。每次拌料要計劃好，吃多少拌多少，拌多了吃不完（育雛室內溫度較高）容易發酵變質。

在開始育雛的前幾天，應當用敞口料盤（約40釐米×40釐米，緣高4釐米）每50只雛鴨配備一個，用方、圓瓷盤喂料也可以。在育雛區內料盤的分佈位置應當均勻，喂料要做到少喂勤添，以促進雛鴨積極運動。當雛鴨能在飼料槽或盆子裡採食飼料以後，應把料盤逐漸撤去。

在育雛階段的早期，給每50只雛鴨提供一個直徑為300毫米、高300毫米的圓形飲水器，在4日齡以後給每隻雛鴨提供1.25釐米的飲水位置。對初生雛鴨來說，把飲水器均勻地佈置在育雛區內是十分重要的，當然這樣做可能會把墊料弄溼（需及時清除），以後可以逐漸把飲水器移到鴨舍內易於排水的地方，保持舍內乾燥。與此同時把料盤搬到與飲水器相對的另一側，促使鴨子到靠近料盤一側的乾地上休息。