1、用淘米水進行除鏽。將生鏽的鐵質廚房工具，放入淘米水中，使用鐵絲球來進行擦拭，多擦拭幾遍，多使用淘米水泡泡廚房用具，能夠有效的防止生鏽。

2、使用食醋進行除鏽。對於鋁製品來說，除鏽的方法很簡單，放在醋與水搭配相應的比例的醋水中，多多浸泡一會，然後大約過10分鐘，然後再用清水沖洗一遍，如果還有鏽，那就用鐵絲球擦拭一下。

3、使用噴砂來進行除鏽。這種方法除鏽比較好，比較徹底，利用石英砂的衝擊力，來除去鋼材工具表面的鏽，進而露出鋼材本身的顏色，這種方法比較先進，一般能夠有效除去鏽，花費比較高。

4、用錫箔來進行除鏽。在一些物品上，有一些錫箔的紙，比如：薄荷糖，煙盒，把它們裡面的錫箔紙拿出來，攥成團，然後沾點水，去擦拭一些生鏽的東西，多擦拭幾遍會使得生鏽的物品變得發光發亮。

5、使用食鹽來簡單除鏽。比如一些鍋生鏽了，那不妨使用食鹽來除鏽，將少量的食鹽倒入鍋中，來進行翻炒，當食鹽變黃之後，關火，來進行擦拭鍋 ，會發現鍋中的鏽都消失了。

鏽通常指金屬（包含合金）表面所產生的氧化物，常見的有：鐵鏽，銅鏽，鋁鏽等等。但未必所有金屬的氧化物都稱為“鏽”。概言之，常見的金屬才會用“鏽”來指示其氧化物。

鏽沒有致密的組織。水和氧氣會穿透鏽，繼續使內部的鐵生鏽。若要防鏽，就需要有可以防止生鏽的緻密表層。不鏽鋼的表面是一層不容易反應的三氧化二鉻。若使用鎂、鈦、鋅、鋁，也會產生類似不易反應的緻密氧化物表層。