主要礦物成分為基性斜長石和單斜輝石，次要礦物有橄欖石、斜方輝石、棕色普通角閃石、黑雲母、有的含少量鉀長石和石英。暗色礦物和淺色礦物含量近於相等，前者略高，故呈暗黑色，色率一般35%～70%，岩石具中至粗粒結構，典型輝長岩具輝長結構。輝長岩體積密度2.8～3.1g/cm³，孔隙度很小，壓縮強度一般200～280MPa，粗粒者較低，耐久性也很高，結構構造均勻，有時具美麗的的花紋圖案，磨光後極富裝飾性，因而常用作高檔飾面石材。輝長岩具輝長結構、次輝綠結構、反應邊結構和出溶結構。輝長岩通常為塊狀構造，部分輝長岩具層狀構造，反映了岩漿分離結晶過程中礦物成分或粒度的韻律性變化，層狀輝長岩多見於層狀基性雜巖及蛇綠岩套堆積雜巖中。擴充套件資料輝長岩產於各種構造環境，常構成大小不等的巖盆、巖蓋、岩床狀侵入體，與成分相近的淺成輝綠岩巖牆、岩床緊密伴生。與輝長岩有關的主要礦產有銅、鎳、釩、鈦、鐵等。輝長岩是良好的建築材料。月球上的輝長岩貧鹼，含富鈣斜長石(An80～90)和含鈦鐵礦（約10～18%）以及少量外來礦物，如隕硫鐵、金屬鐵等。因此，月球上的輝長石以貧SiO2,富CaO、TiO2、FeO為特徵，在貧水及CO2的環境中形成，缺失熱液蝕變。輝長岩規模大小懸殊，小者幾或幾十公里，出現於各個地質時期，大者可達幾百平方公里，如馳名中外的山東“濟南青”輝長岩即屬此類。岩石新鮮面為暗灰色、黑灰色、輝長、輝綠結構，塊狀構造為主。礦物組成為斜長石、單斜輝石、橄欖石、黑雲母及少量磁鐵礦、少量角閃石、磷灰石等。輝長岩類在花崗石材中享有非常重要的地位。黑色花崗石多由這類岩石組成，其中不乏名貴稀有品種，如中國山東的“濟南青”、內蒙古“豐鎮黑”、河北“阜平黑”、山西“太白青”、浙江“竹潭綠”等均是。