企業介紹
雲南貓哆哩集團食品有限責任公司，雲南貓哆哩集團是一家集高原特色農產品研發、生產、銷售於一體的現代化精深加工企業，發展至今已有27年曆史。 依託雲南特有的酸角、西番蓮等自然種植資源優勢，採用自創的糖復配、轉化處理關鍵點控制技術、熱風內迴圈除溼乾燥技術及保香護色等先進生產工藝整合控制技術，開發了“貓哆哩”品牌系列綠色休閒食品和“花齒輪”品牌系列休閒食品。 “貓哆哩”品牌連續多年被評為雲南省著名商標，並於2014年榮獲“中國馳名商標”。
貓哆哩集團作為酸角糕品類開創者和國內最大的酸角精加工企業，致力於開發雲南高原特色的林果資源，積累了豐富的特色林果研發和生產經驗，根據多年累積的經驗及資料驗證，於2012年7月起草了《酸角糕》地方標準，《DBS 53/013-2013酸角糕》地方標準於2014年2月1日正式實施。
公司擁有佔地45000多平凡米的花園式現代生產園區，智慧化與現代化的食品生產線處於國內領先水平，建成標準化、科技化的技術中心，已透過雲南省企業中心認定，正在申報國家級企業技術中心。產品透過綠色食品A級認證，公司透過HACCP食品安全管理體系和ISO9001國際質量管理體系認證，十萬級無菌淨化車間在國內同行業中處於先進水平。萬級P2實驗室，對產品進行檢驗檢測，確保產品出廠合格率達到100%的合格率。
品牌主張
“不會化學新增”為貓哆哩品牌主張。以雲南特有的熱帶水果酸角、西番蓮、食用鮮花等為原料，不新增香精、色素、防腐劑和人工合成甜味劑，並以獨特的“保香護色”工藝技術儲存了天然水果特有的風味、色澤以及寶貴的營養價值。是現代追求健康與愛美人群的伴手零食。
以集團最知名的產品貓哆哩酸角糕/百香果糕為例，為了遠離化學成分，貓哆哩在雲南元江、元陽、元謀、新平等地建設了規模化和標準化的種植基地，全程科學環保種植，嚴選產品原料。而在生產過程中，為了不使用氾濫的化學技術。貓哆哩不得不研發自有的保香保色的工藝，在確保產品天然、營養、綠色、健康的前提下，最大程度儲存雲南作物特有的天然香味、色澤和營養。
公司與雲南省農業科學院熱區生態農業研究所、上海理工大學、雲南農業大學、西南林業大學等科研院校建立了長期合作的關係，採用“公司+基地+科研院所+農戶”的方式，對基地種植進行科學管理，同時聘請植物科學院所的專家對基地種植農戶提供技術指導。
2012年，公司積極響應雲南省政府大力發展高原特色農業的號召，在新平縣沙漠鎮曼線村委會，利用嚴重缺乏的荒山坡地建設了佔地3160多畝酸角基地。
公司以點帶面的原料推廣種植方式，帶動了紅河流域、金沙江流域的大部分農戶種植酸角和百香果，基地的建設，有效的改善了當地的小氣候環境，為金沙江流域和紅河流域的沙土流失治理起到了良好的效果，帶動農戶增收致富，為地方農業經濟的發展和解決就業起到了積極的帶動作用，有效地解決了“三農問題”，實現了經濟、社會、生態三者的共同發展。
公司被認定為雲南省農業龍頭企業，雲南省科技創新型試點企業，雲南省高新技術企業等。貓哆哩團隊秉承“融企業責任，誠心做事，制優質產品；化社會良知，信德立企，造放心食品”的質量方針，用敦行不怠的企業精神開拓市場，立足市場，謀長遠發展。
企業介紹
雲南貓哆哩集團食品有限責任公司，雲南貓哆哩集團是一家集高原特色農產品研發、生產、銷售於一體的現代化精深加工企業，發展至今已有27年曆史。 依託雲南特有的酸角、西番蓮等自然種植資源優勢，採用自創的糖復配、轉化處理關鍵點控制技術、熱風內迴圈除溼乾燥技術及保香護色等先進生產工藝整合控制技術，開發了“貓哆哩”品牌系列綠色休閒食品和“花齒輪”品牌系列休閒食品。 “貓哆哩”品牌連續多年被評為雲南省著名商標，並於2014年榮獲“中國馳名商標”。
貓哆哩集團作為酸角糕品類開創者和國內最大的酸角精加工企業，致力於開發雲南高原特色的林果資源，積累了豐富的特色林果研發和生產經驗，根據多年累積的經驗及資料驗證，於2012年7月起草了《酸角糕》地方標準，《DBS 53/013-2013酸角糕》地方標準於2014年2月1日正式實施。
公司擁有佔地45000多平凡米的花園式現代生產園區，智慧化與現代化的食品生產線處於國內領先水平，建成標準化、科技化的技術中心，已透過雲南省企業中心認定，正在申報國家級企業技術中心。產品透過綠色食品A級認證，公司透過HACCP食品安全管理體系和ISO9001國際質量管理體系認證，十萬級無菌淨化車間在國內同行業中處於先進水平。萬級P2實驗室，對產品進行檢驗檢測，確保產品出廠合格率達到100%的合格率。
品牌主張
“不會化學新增”為貓哆哩品牌主張。以雲南特有的熱帶水果酸角、西番蓮、食用鮮花等為原料，不新增香精、色素、防腐劑和人工合成甜味劑，並以獨特的“保香護色”工藝技術儲存了天然水果特有的風味、色澤以及寶貴的營養價值。是現代追求健康與愛美人群的伴手零食。
以集團最知名的產品貓哆哩酸角糕/百香果糕為例，為了遠離化學成分，貓哆哩在雲南元江、元陽、元謀、新平等地建設了規模化和標準化的種植基地，全程科學環保種植，嚴選產品原料。而在生產過程中，為了不使用氾濫的化學技術。貓哆哩不得不研發自有的保香保色的工藝，在確保產品天然、營養、綠色、健康的前提下，最大程度儲存雲南作物特有的天然香味、色澤和營養。
公司與雲南省農業科學院熱區生態農業研究所、上海理工大學、雲南農業大學、西南林業大學等科研院校建立了長期合作的關係，採用“公司+基地+科研院所+農戶”的方式，對基地種植進行科學管理，同時聘請植物科學院所的專家對基地種植農戶提供技術指導。
2012年，公司積極響應雲南省政府大力發展高原特色農業的號召，在新平縣沙漠鎮曼線村委會，利用嚴重缺乏的荒山坡地建設了佔地3160多畝酸角基地。
公司以點帶面的原料推廣種植方式，帶動了紅河流域、金沙江流域的大部分農戶種植酸角和百香果，基地的建設，有效的改善了當地的小氣候環境，為金沙江流域和紅河流域的沙土流失治理起到了良好的效果，帶動農戶增收致富，為地方農業經濟的發展和解決就業起到了積極的帶動作用，有效地解決了“三農問題”，實現了經濟、社會、生態三者的共同發展。
公司被認定為雲南省農業龍頭企業，雲南省科技創新型試點企業，雲南省高新技術企業等。貓哆哩團隊秉承“融企業責任，誠心做事，制優質產品；化社會良知，信德立企，造放心食品”的質量方針，用敦行不怠的企業精神開拓市場，立足市場，謀長遠發展。