獼猴桃的修剪最佳時間是自然落葉到農曆年前修剪。這個時候的獼猴桃處於休眠期，修剪的時候可以避免發生傷流的情況。

獼猴桃修剪也是要注意技巧的，主要要保留中庸枝為結果的母枝，去除弱小以及長勢旺盛的枝幹，留枝的距離要適當。

1、夏季修剪時間，大概時間在5月中旬到7月初。這個時候獼猴桃坐穩果開始膨果，也是獼猴桃結果，枝條生長的旺盛時期。

2、冬季修剪時間，大概時間在12月中旬到來年2月初期。在採摘完獼猴桃後，自然落葉到農曆年前這段時間為宜。

3、由於各地區氣候不同，氣溫區域不同，修剪獼猴桃的時間也會有所不同。這種情況應該根據當地的氣候特點來選擇最佳的修剪時間。

1、冬季修剪必須剪掉枯枝、病害枝、細小的枝幹，剪的時候要注意剪口與剪口芽的距離，距離剪口芽2cm左右，剪口特別容易乾枯，這樣才不會影響剪口芽萌芽。

2、夏季修剪以掐尖為主，夏季處於高溫高溼天氣，可以透過修剪枝葉來通風透氣，可以減少病蟲害的發生。如果是想留明年結果的母枝，只需要剪去前端稍尖的部分，其它的枝幹可以適當剪長截一些。

3、長勢良好，枝條長，主枝上沒有其它細枝的，這種不用去剪，只需將枝條綁紮，將長的部分轉個頭回來，填補空位，這種方法開花結果的效果也很理想。

4、母枝的選留，一般當年長勢旺盛的枝條一般開花結果的質量不高，應該選留中庸枝條，剪掉弱小枝和強枝。選留枝條要根據枝條的抽發而定，抽發不多的枝條應該選一些強弱枝來填補空位。

5、預留母枝的修剪，一般都是選擇主枝左右兩側各留結果母枝15枝左右，留枝距離要控制在20公分左右，不要留枝過密。

總結：獼猴桃的最佳修剪時間在自然落葉期到農曆年前的時間為宜。該時期的獼猴桃處於休眠狀態，生長速度緩慢，修剪時不會出現傷流現象。

修剪時，選留母枝非常重要，母枝的選留決定了來年獼猴桃結果的產量。主枝上無其它細小枝幹的枝條，不用修剪，只需綁紮回頭來進行填補空位。