好酒既不貴又不老。那麼你怎麼知道什麼是一瓶好酒？嗯，對於初學者來說，它很深，很複雜，並且在你品嚐之後很久就和你在一起。你說，“但有這麼多。我如何選擇？“嗅聞和啜飲的一般品嚐規則是一個開始，但在確定葡萄酒是否值得你的味蕾和現金時，還有更多需要學習的東西。我們去了專家那裡找出到底要找的東西。

1.檢查背面

第一次出場不是一切。正面標籤可能很誘人，但在購買前請檢視完整的包裝。閱讀標籤瞭解有關葡萄酒的更多資訊。有時會有一些關於葡萄酒的線索，如水果，口味，老化過程，進口商和地區。留意任何批准的郵票，如獎項或評論 - 所有好酒的標誌。來吧，詢問建議。別害羞！ “請葡萄酒管家或朋友提出建議，幫助您做出選擇，

2 氣味

旋轉和嗅。你知道那些細長的液體線條會緩慢地從玻璃的兩側滴下來。當談到好酒時，意味著很少，但它可以讓你知道它的酒精含量。嗅嗅。你聞到了什麼？蜜糖？胡椒？蘋果？橡木？機會越多，你聞到的越多，葡萄酒的味道就越好。 “對三種水果的多汁印象或三種東西的香氣（你喜歡的）鼻子都知道，

3.用你的舌頭

聲音性感？好吧，但是重點。一旦你旋轉並嗅著玻璃杯，就去喝一口。讓液體在舌頭周圍移動。你喜歡黑櫻桃，葡萄柚嗎？用你的味蕾來弄清楚你可以選擇多少種不同的口味。提示：只要它處於平衡狀態並且沒有腐臭味，您就可以品嚐到越複雜的葡萄酒。當所有口味都留在舌頭上一段時間，甚至更好！ “如果葡萄酒的水果口味（想想李子，黑莓，櫻桃，覆盆子，柑橘，甜瓜，桃子）在你的舌頭上翩翩起舞，那麼你就會知道你有一種複雜而平衡的葡萄酒