回覆列表
  • 1 # 滴逃逃

    食材用料

    咖哩適量相剋食物

    雞蛋2個相剋食物

    豌豆粒適量

    胡蘿蔔適量相剋食物

    大米適量相剋食物

    黑芝麻少許相剋食物

    白芝麻適量

    食用油適量

    食鹽兩勺

    白糖一勺相剋食物

    料酒兩勺

    味精半勺相剋食物

    溫水適量

    咖哩蛋炒飯的做法

    咖哩蛋炒飯的做法圖解11.準備食材。雞蛋,大米,胡蘿蔔,豌豆粒,咖哩粉,黑白芝麻少許。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解22.大米淘洗乾淨加適量清水煮成米飯,煮好的米飯取出,用飯鏟拍鬆散。放入冰箱冷藏一小時左右。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解33.雞蛋打散。胡蘿蔔切丁,和豌豆粒一起焯水一遍。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解44.我在蛋液里加了點白芝麻,這樣炒出來味道會更香。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解55.起鍋,倒適量食用油。油量可比平時多一些,再加一勺食鹽,這樣炒出來的飯比較有味道。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解66.油溫七成熱,加白米飯炒香。用鏟子拍鬆散,使米飯均勻裹上油花。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解77.炒制鬆散的米飯盛出待用。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解88.再次起鍋,加適量食用油,油溫六成熱,倒入雞蛋液。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解99.用筷子快速劃炒,打散蛋液。炒至蛋液成小塊絮狀物。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解1010.將雞蛋碎取出,倒入豌豆粒和胡蘿蔔丁。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解1111.炒至豌豆粒和胡蘿蔔丁爆香,加入剛才盛出的米飯。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解1212.翻炒均勻,使米飯和食材均勻混合。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解1313.加一勺食鹽,一勺白糖,一勺料酒,不斷翻炒米飯和食材。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解1414.加入適量的咖哩粉。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解1515.翻炒均勻,使鍋中米飯等均勻裹上咖哩。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解1616.加入剛才炒好的雞蛋碎。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解1717.快速翻炒均勻。使雞蛋碎和米飯等均勻混合。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解1818.加入適量的白芝麻。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解1919.翻炒均勻。加半勺味精,一勺料酒提香。即可出鍋。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解2020.將咖哩蛋炒飯盛入碗中。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解2121.倒扣盤子,擺一個好看的造型。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解2222.咖哩蛋炒飯,香噴噴。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解2323.撒上一些黑芝麻,增加視覺和口感。

    咖哩蛋炒飯的做法圖解2424.加點薄荷和枸杞擺個盤吧!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 現在小排量渦輪增壓盛行,為何還有人喜歡大排量的自然吸氣發動機?