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牛奶紅豆涼糕的做法1.紅豆先在水裡泡40分鐘。2.連同泡紅豆的水一起放入鍋內煮紅豆,大火煮開後轉小火煲40分鐘。3.煮到紅豆熟就好了,放置一邊備用,我管它叫紅豆糖水。4.準備接下來的材料:白砂糖,白涼粉,純牛奶。5.15克白涼粉加10克白砂糖拌勻。6.用一點紅豆水把白涼粉和砂糖拌勻成無顆粒狀後備用。7.純牛奶加入到之前煮好的紅豆糖水裡面開鍋煮。8.牛奶紅豆水煮至稍沸騰,就把之前拌勻的白涼粉倒進鍋內。9.不停的攪拌至牛奶燒開即可關火。10.倒入模具內,晾涼以後放入冰箱冷藏。11.1個小時左右至凝固即可拿出。12.把模具倒扣,紅豆涼糕脫模就可以吃
牛奶紅豆涼糕的做法
1.
紅豆先在水裡泡40分鐘。
2.
連同泡紅豆的水一起放入鍋內煮紅豆,大火煮開後轉小火煲40分鐘。
3.
煮到紅豆熟就好了,放置一邊備用,我管它叫紅豆糖水。
4.
準備接下來的材料:白砂糖,白涼粉,純牛奶。
5.
15克白涼粉加10克白砂糖拌勻。
6.
用一點紅豆水把白涼粉和砂糖拌勻成無顆粒狀後備用。
7.
純牛奶加入到之前煮好的紅豆糖水裡面開鍋煮。
8.
牛奶紅豆水煮至稍沸騰,就把之前拌勻的白涼粉倒進鍋內。
9.
不停的攪拌至牛奶燒開即可關火。
10.
倒入模具內,晾涼以後放入冰箱冷藏。
11.
1個小時左右至凝固即可拿出。
12.
把模具倒扣,紅豆涼糕脫模就可以吃了。