方法1：楊梅洗乾淨，倒上酸奶，做成沙拉。方法2：楊梅加少許鹽，放電飯鍋中蒸熟，加冰糖燜一段時間。方法3：洗淨的楊梅放入保鮮盒，撒白糖，然後放入冰箱冷凍，隨吃隨取。方法4：將果漿倒入冰棒模具或小型玻璃碗，再加入楊梅，放入冰箱速凍。方法5：楊梅去雜洗淨，搗爛，濾出汁水，砂鍋內燒沸，加入適量蜂蜜和水再煮沸即可。方法6：楊梅洗淨加入白糖搗爛，放瓷罐中，自然發酵一週後成酒，用紗布濾汁，至鍋中煮沸，停火冷卻，裝瓶密封儲存。方法7：放一塊乳酪雪糕，放置水果，加兩顆樂天杏仁糖，舀兩大勺藍莓果漿。
楊梅酒準備食材如下：楊梅1000克，冰糖500克，白酒2500克具體做法如下：楊梅1000克，加水直至沒過楊梅，浸泡30分鐘，然後撈出晾乾水分，將瓶罐裝滿楊梅，根據個人口味，加500克冰糖，加入2500克高度白酒沒過楊梅，陰涼處儲存1月完成！
拓展：屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江餘姚，1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。該屬有50多個種，中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經濟栽培主要是楊梅。
方法1：楊梅洗乾淨，倒上酸奶，做成沙拉。方法2：楊梅加少許鹽，放電飯鍋中蒸熟，加冰糖燜一段時間。方法3：洗淨的楊梅放入保鮮盒，撒白糖，然後放入冰箱冷凍，隨吃隨取。方法4：將果漿倒入冰棒模具或小型玻璃碗，再加入楊梅，放入冰箱速凍。方法5：楊梅去雜洗淨，搗爛，濾出汁水，砂鍋內燒沸，加入適量蜂蜜和水再煮沸即可。方法6：楊梅洗淨加入白糖搗爛，放瓷罐中，自然發酵一週後成酒，用紗布濾汁，至鍋中煮沸，停火冷卻，裝瓶密封儲存。方法7：放一塊乳酪雪糕，放置水果，加兩顆樂天杏仁糖，舀兩大勺藍莓果漿。
楊梅酒準備食材如下：楊梅1000克，冰糖500克，白酒2500克具體做法如下：楊梅1000克，加水直至沒過楊梅，浸泡30分鐘，然後撈出晾乾水分，將瓶罐裝滿楊梅，根據個人口味，加500克冰糖，加入2500克高度白酒沒過楊梅，陰涼處儲存1月完成！
拓展：屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江餘姚，1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。該屬有50多個種，中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經濟栽培主要是楊梅。