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  • 1 # 使用者919239852076

    我一出社會就是在服務行業,現在是個小領班。。想辭職辭不掉。說實話剛進社會我覺得可以在服務行業鍛鍊一下,能學很多 做人做事說話。最好是去星級酒店上班 制度比較嚴格,或者連鎖餐廳也可以,每個級別每個崗位明確劃分。我現在是在連鎖餐廳但是是私人加盟的店上班,福利不如酒店好,工作還辛苦,經常強制性要求加班。超級累。長期做不建議,但是剛出來的話我覺得可以試一下,打好基礎了以後做事也能踏實一點。 ,

    拿我現在的經驗來說,有遇到不懂得可以直接問上級,主管或者店長,一般有經驗,能教的比較多。靈活一點,有時間可以全場走走逛逛,看看有沒有客人要叫服務,或者哪桌餐具沒擺齊,哪裡衛生沒做好。對待客人態度要好,有人進店或者離店最好是微微鞠躬說歡迎光臨/謝謝光臨請慢走,禮貌用語要到位。接店內電話最好是你好開頭,不要說喂。比如你好 85度c(舉例)

    我現在是上班時間,有人看的話晚點再更

    剛剛遇到的事。。有兩個陌生人進來,說要找領導。肯定不能直接引薦啊,問他是做什麼的有什麼事,之前有沒有預約過之類的。如果是推銷的,看情況適當拒絕,或者留下名片,說回頭轉告老闆。如果特殊情況,可以先問一下上級或者其他同事,一般領導有約人的話,會下達通知。可以看來者穿著的服裝,雖然很多推銷人員也穿著西服打領帶,但是精神面貌上還是看的出來的。如果推銷人員進到餐廳向顧客推銷的話,工作人員一定要及時迎上去禮貌並且委婉的邀請出去,語氣太沖急兇兇的話也會影響客人用餐。眼見力一定要有的,在外人面前給足領導面子。做衛生拎重物什麼的一定要及時接手,領導跟你客氣你也就客氣兩句,別當真。還有就是不要越級。有什麼事情一級一級向上反映,如果你要反映的事是有關你直屬上級的,那就另當別論啦。

    工作歸工作,不要帶有私人感情,也不要背後說誰壞話。沒有隔夜仇,第二天裝也要裝作什麼事都沒發生一樣好好上班。不要經常抱怨,誰聽了都煩。玩手機…一定要躲監控

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