古人設宴,對於座次的安排十分講究,主人坐在什麼位子,客人坐在什麼位子,都有嚴格規定,亂坐位子就有喧賓奪主、以下犯上之嫌。《史記·項羽本紀》就透露了座次安排的尊卑觀念:鴻門宴上,項羽、項伯東向坐;亞父南向坐,亞父者,范增也;沛公北向坐;張良西向侍。項羽是主位,東向坐,而南面為上,坐的是亞父范增,顯示出項羽對范增的尊敬。張良地位最低,不能叫坐而叫侍,意思是像今天的侍從陪客而已。清代學者顧炎武經過考證,得出結論:古人之坐,以東向為尊。這和中國的建築有關。中國處於地球北緯度地區,造房子一般都是坐北朝南。古代貴族活動場所的建築,一般都是堂室結構,前堂後室;堂室之間有一堵東西走向的牆,這堵牆靠西邊設窗,靠東邊設門。入室必須經堂,即所謂登堂入室。在堂上安排的活動,一般是南向為尊,主要賓客都安排朝南坐;在室內安排的活動,最尊的座次是坐西面東,其次是坐北面南,再次是坐南面北。最次是坐東面西,這就是東面為尊的來歷。今天,建築式樣已遠非昔日可比,前堂後室的式樣也日漸稀少,完全照搬上古宴飲禮儀既很困難,也無必要。人們在日常生活中逐漸形成了變通的新的宴飲座次禮儀。古人在堂中以南向為尊,在室中以東向為尊,其實就是面對門為尊。今人沿襲了這個禮儀,以面對門的座位為上座,不去管東南西北了。如果面對門的座位不大寬敞,人們習慣上以最少受到干擾的位置為尊,將貴賓安排在此座位上,以顯示對客人的尊重。
古人設宴,對於座次的安排十分講究,主人坐在什麼位子,客人坐在什麼位子,都有嚴格規定,亂坐位子就有喧賓奪主、以下犯上之嫌。《史記·項羽本紀》就透露了座次安排的尊卑觀念:鴻門宴上,項羽、項伯東向坐;亞父南向坐,亞父者,范增也;沛公北向坐;張良西向侍。項羽是主位,東向坐,而南面為上,坐的是亞父范增,顯示出項羽對范增的尊敬。張良地位最低,不能叫坐而叫侍,意思是像今天的侍從陪客而已。清代學者顧炎武經過考證,得出結論:古人之坐,以東向為尊。這和中國的建築有關。中國處於地球北緯度地區,造房子一般都是坐北朝南。古代貴族活動場所的建築,一般都是堂室結構,前堂後室;堂室之間有一堵東西走向的牆,這堵牆靠西邊設窗,靠東邊設門。入室必須經堂,即所謂登堂入室。在堂上安排的活動,一般是南向為尊,主要賓客都安排朝南坐;在室內安排的活動,最尊的座次是坐西面東,其次是坐北面南,再次是坐南面北。最次是坐東面西,這就是東面為尊的來歷。今天,建築式樣已遠非昔日可比,前堂後室的式樣也日漸稀少,完全照搬上古宴飲禮儀既很困難,也無必要。人們在日常生活中逐漸形成了變通的新的宴飲座次禮儀。古人在堂中以南向為尊,在室中以東向為尊,其實就是面對門為尊。今人沿襲了這個禮儀,以面對門的座位為上座,不去管東南西北了。如果面對門的座位不大寬敞,人們習慣上以最少受到干擾的位置為尊,將貴賓安排在此座位上,以顯示對客人的尊重。