古人設宴，對於座次的安排十分講究，主人坐在什麼位子，客人坐在什麼位子，都有嚴格規定，亂坐位子就有喧賓奪主、以下犯上之嫌。《史記·項羽本紀》就透露了座次安排的尊卑觀念：鴻門宴上，項羽、項伯東向坐；亞父南向坐，亞父者，范增也；沛公北向坐；張良西向侍。項羽是主位，東向坐，而南面為上，坐的是亞父范增，顯示出項羽對范增的尊敬。張良地位最低，不能叫坐而叫侍，意思是像今天的侍從陪客而已。清代學者顧炎武經過考證，得出結論：古人之坐，以東向為尊。這和中國的建築有關。中國處於地球北緯度地區，造房子一般都是坐北朝南。古代貴族活動場所的建築，一般都是堂室結構，前堂後室；堂室之間有一堵東西走向的牆，這堵牆靠西邊設窗，靠東邊設門。入室必須經堂，即所謂登堂入室。在堂上安排的活動，一般是南向為尊，主要賓客都安排朝南坐；在室內安排的活動，最尊的座次是坐西面東，其次是坐北面南，再次是坐南面北。最次是坐東面西，這就是東面為尊的來歷。今天，建築式樣已遠非昔日可比，前堂後室的式樣也日漸稀少，完全照搬上古宴飲禮儀既很困難，也無必要。人們在日常生活中逐漸形成了變通的新的宴飲座次禮儀。古人在堂中以南向為尊，在室中以東向為尊，其實就是面對門為尊。今人沿襲了這個禮儀，以面對門的座位為上座，不去管東南西北了。如果面對門的座位不大寬敞，人們習慣上以最少受到干擾的位置為尊，將貴賓安排在此座位上，以顯示對客人的尊重。
古人設宴，對於座次的安排十分講究，主人坐在什麼位子，客人坐在什麼位子，都有嚴格規定，亂坐位子就有喧賓奪主、以下犯上之嫌。《史記·項羽本紀》就透露了座次安排的尊卑觀念：鴻門宴上，項羽、項伯東向坐；亞父南向坐，亞父者，范增也；沛公北向坐；張良西向侍。項羽是主位，東向坐，而南面為上，坐的是亞父范增，顯示出項羽對范增的尊敬。張良地位最低，不能叫坐而叫侍，意思是像今天的侍從陪客而已。清代學者顧炎武經過考證，得出結論：古人之坐，以東向為尊。這和中國的建築有關。中國處於地球北緯度地區，造房子一般都是坐北朝南。古代貴族活動場所的建築，一般都是堂室結構，前堂後室；堂室之間有一堵東西走向的牆，這堵牆靠西邊設窗，靠東邊設門。入室必須經堂，即所謂登堂入室。在堂上安排的活動，一般是南向為尊，主要賓客都安排朝南坐；在室內安排的活動，最尊的座次是坐西面東，其次是坐北面南，再次是坐南面北。最次是坐東面西，這就是東面為尊的來歷。今天，建築式樣已遠非昔日可比，前堂後室的式樣也日漸稀少，完全照搬上古宴飲禮儀既很困難，也無必要。人們在日常生活中逐漸形成了變通的新的宴飲座次禮儀。古人在堂中以南向為尊，在室中以東向為尊，其實就是面對門為尊。今人沿襲了這個禮儀，以面對門的座位為上座，不去管東南西北了。如果面對門的座位不大寬敞，人們習慣上以最少受到干擾的位置為尊，將貴賓安排在此座位上，以顯示對客人的尊重。