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  • 1 # 何以笙丶丶

    您說的小烤箱和嵌入式烤箱價格上的巨大差異。其實,如果你將兩者進行對比就會發現,二者從材質和工藝上已經存在很多差異了。

    1、容量不同。嵌入式烤箱的容量一般是80L,小烤箱一般是32L。從容量上來說,嵌入式烤箱空間更大,方便烘焙大的食材。

    2、空間上的節約和設計感強。不同於小烤箱隨意放在廚房,櫥櫃標準大小不一,讓原本狹窄的空間變得更加雜亂無章。嵌入式烤箱尺寸一致,530mm的縱深更適應櫥櫃的空間,同時,嵌入式廚電一般是整體一套,設計感更強,可以統一規劃、合理佈局廚房空間。因此,對比小烤箱來說,嵌入式烤箱更為適合當今的中國家庭。

    3、安全性。雖然,現在市面上一直標榜小烤箱的安全效能,但是從工藝材質上來說,嵌入式烤箱更為安全。單從箱體來說,嵌入式烤箱箱體有隔熱棉層,因此嵌入式箱體不燙手,溫度可以在30到40度之間,即使無意碰到也不會出現安全隱患。

    4、內膽對比。烘焙內膽對於烤箱是很重要的,如果烤盤和內膽的材質不是安全無害的,在高溫作用之下,如何讓心放心?現在市面上,嵌入式烤箱一般採用的是靜電乾粉搪瓷技術,小烤箱一般是不沾塗層技術。

    靜電乾粉搪瓷技術的特點是:

    優點:這種搪瓷更均勻,耐腐蝕、耐酸鹼,更易清潔,環保安全。

    缺點:工藝需要特殊裝置,成本很高,一般只有產量成規模的大廠具備這個實力。

    不粘塗層技術的特點:

    優點:基礎板材與鍍鋅板或鍍鋁版相同,表面不沾塗層便於烤箱清潔。

    缺點:由於各廠家噴塗工藝不同,不能確定長期高溫下時間久了是否會釋放有害物質。

    因此,從材質上來說,嵌入式烤箱的造價要比小烤箱要高,除了以上的例子,烤箱使用的烤管、門體玻璃等一系列材質都存在著差異。筆者便不在此一一對比。

    5、烤箱功能對比

    對於烘焙功能來說,市面上的小烤箱烘焙功能相對較少,在溫度的把控上不夠穩定和多變。嵌入式烤箱的烘焙模式相對較多,可以多模式的對食材進行烘焙,甚至可以低溫啟動,吹乾水果或者食材解凍。

    童鎖鎖屏功能一目前是智慧嵌入式烤箱的一個功能。主要是如果離開正在工作的烤箱,可以防止兒童對正在工作的烤箱進行誤操作。這個功能對於家裡有兒童的來說,是對烤箱和兒童的一種保護。

    因此,嵌入式烤箱的價格比小烤箱價格高是完全可以理解的。優質材質和強大的功能,這些因素決定了嵌入式烤箱的價格相對小烤箱比較高。

    推薦:目前國內的嵌入式烤箱品牌,主要是方太、西門子、德普。這三家在時間來說,都是長壽品牌。在行業裡存在的時間和口碑都是不錯的,不過三者還是有一定的區別的。方太的主打產品主要是油煙機。西門子屬於國外品牌,因此價位上是三家裡最高的。德普的主打產品是蒸烤嵌入式廚電。

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