隨著網路越來越發達，人們對網路的普及和依賴更高的時代，隨之而來的各種網紅也層出不窮，特別是各式各樣的網紅餐廳也成為了當下人們熱衷於追捧的物件！但是揭開神秘的面紗，這些網紅餐廳真正能稱得上有內在實力的並不多，大多都是為了吸引顧客，吸引加盟，吸引學員，收取高額費用為目的，真是煞費苦心，縷放奇招！好多小夥伴也是一頭霧水，不知道怎麼鑑別真假，那麼本人從事多年餐飲，說說自己的幾點鑑別方法，希望對大家有所幫助！

1.這些餐廳在各大網路平臺，直播平臺，廣告平臺等，大肆宣傳，獲取更多人的關注！

2.每天都播放一些所謂門庭若市，顧客排隊，火爆場面的短影片，也許都是花錢顧的，或者親戚朋友幫著做的假影片！

3.大肆宣傳餐品製作簡單，成本低利潤高，加盟和學習費用低等等！

4.過度宣傳餐品的品質，和顧客對餐品的受用度！

5.過度承諾加盟和學員後續扶持！

6.，過度宣傳餐廳知名度，比如沒幾年的餐廳掛著滿牆的榮譽牌匾等！

6.宣傳餐廳經營者暴富的虛假包裝！

7.想做餐飲，或者想加盟和學習的朋友一定要看清本質，不要盲目追求，多瞭解，多觀察！

看非週末飯點是否排隊，有一定的分辨度。

網紅餐廳實際大機率是媒體、大咖、商家聯合炒作的概念，參看搜尋茶飲品牌喜茶爆發史，有被傳開新店就僱傭排隊的新聞。這裡我慎重宣告一點，空穴來風的新聞，未必是真相，我不做定論，所以我們不管喜茶是否真的僱傭人假排隊，我們只是分析這種方式是否具有把一家店炒作成網紅的可行性:

1.僱傭人假排隊，為媒體大咖水軍提供炒作素材。

2.僱傭人假排隊，製造需求假象，刺激不明真相者的從眾消費心理

3.在萬眾創業品牌爆發的今天，普通消費者面對千萬品牌，具有選擇恐懼症和懶惰症，消費行為免不了被媒體大咖水軍的大量炒作影響。

4.最後假排隊有可能變成了真排隊。我曾經問過一個排隊1小時買一杯飲料的人，是什麼給他堅持的動力，他說，女朋友聽說這家飲料很火，所以想喝，於是他要排隊買給女朋友顯示誠意，排隊越久，誠意越大。