目前市場上有些鐵觀音茶葉，聞起來很香，但是泡出來沒有茶味，很多人都懷疑這是因為鐵觀音茶葉裡面添加了香精。那麼到底該如何判斷鐵觀音茶裡面有沒有新增香精呢。
首先，要判斷鐵觀音茶葉是否新增香精，要從鐵觀音的香味說起。鐵觀音是烏龍茶的極品，茶條捲曲肥壯圓結，沉重勻整色澤砂綠，沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可調“七泡有餘香”。
正宗的安溪鐵觀音，其香型有蘭花香、黃桂香、芝蘭香等幽香，以紅心和蘭英等品種茶樹為原料的，其香型有乳花香，密蘭香、青芳香、熟韻香等。
如果買了鐵觀音茶葉，想辨別是否加入了香精，可以採用下面這些方法一試。
第一步：因為鐵觀音的特殊加工工藝，鐵觀音在幹茶時的香味並不會很高，可以將鐵觀音幹茶放到鼻子下聞，香氣清幽、自然，這種情況下一般是沒有新增香精的，相反，如果幹茶的香味濃厚撲鼻、並且香味在鼻子裡久久不散的話，那麼加入香精的可能性就很高。
第二步：可以用手將茶葉進行揉搓，如果手掌中會依附上一些粉劑或顏色，那麼也是加入了新增劑。
第三步：用80度的水沖泡後，如果茶湯渾濁，或香氣很高，那麼基本也是加入了香精。因為鐵觀音一定要用95度以上的水沖泡，香氣和味道才會出來，而大部分香精在80度的水溫下，已經迅速溶解出香了。
第四步：沖泡後，如果每一泡的茶香都下降的很快，而且茶香缺乏變化，甚至沖泡到第三泡時，就沒有了茶葉的香氣，也有可能是添加了香精。因為鐵觀音的香氣高遠持久，―般泡很多道還是有餘香的。
第五步：茶葉喝完後，先不用洗杯，隔夜之後，茶杯裡面會有一層厚厚的茶漬，如果茶漬的顏色是淺黃、深黃、橘黃等黃橙色系的均可表示這道茶不含有任何新增劑；如果茶漬是淺綠、深綠、墨綠或者其他的顏色，則表示這道茶可能含有新增劑。
目前市場上有些鐵觀音茶葉，聞起來很香，但是泡出來沒有茶味，很多人都懷疑這是因為鐵觀音茶葉裡面添加了香精。那麼到底該如何判斷鐵觀音茶裡面有沒有新增香精呢。
首先，要判斷鐵觀音茶葉是否新增香精，要從鐵觀音的香味說起。鐵觀音是烏龍茶的極品，茶條捲曲肥壯圓結，沉重勻整色澤砂綠，沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可調“七泡有餘香”。
正宗的安溪鐵觀音，其香型有蘭花香、黃桂香、芝蘭香等幽香，以紅心和蘭英等品種茶樹為原料的，其香型有乳花香，密蘭香、青芳香、熟韻香等。
如果買了鐵觀音茶葉，想辨別是否加入了香精，可以採用下面這些方法一試。
第一步：因為鐵觀音的特殊加工工藝，鐵觀音在幹茶時的香味並不會很高，可以將鐵觀音幹茶放到鼻子下聞，香氣清幽、自然，這種情況下一般是沒有新增香精的，相反，如果幹茶的香味濃厚撲鼻、並且香味在鼻子裡久久不散的話，那麼加入香精的可能性就很高。
第二步：可以用手將茶葉進行揉搓，如果手掌中會依附上一些粉劑或顏色，那麼也是加入了新增劑。
第三步：用80度的水沖泡後，如果茶湯渾濁，或香氣很高，那麼基本也是加入了香精。因為鐵觀音一定要用95度以上的水沖泡，香氣和味道才會出來，而大部分香精在80度的水溫下，已經迅速溶解出香了。
第四步：沖泡後，如果每一泡的茶香都下降的很快，而且茶香缺乏變化，甚至沖泡到第三泡時，就沒有了茶葉的香氣，也有可能是添加了香精。因為鐵觀音的香氣高遠持久，―般泡很多道還是有餘香的。
第五步：茶葉喝完後，先不用洗杯，隔夜之後，茶杯裡面會有一層厚厚的茶漬，如果茶漬的顏色是淺黃、深黃、橘黃等黃橙色系的均可表示這道茶不含有任何新增劑；如果茶漬是淺綠、深綠、墨綠或者其他的顏色，則表示這道茶可能含有新增劑。