一、概述
薄荷，大眾所熟知的中草藥（食材）植物，全草入藥。薄荷也稱蕃荷菜、南薄荷、金錢薄荷，用於理療疏風散熱、咽喉腫痛確實有奇效。薄荷提煉的油就是著名的“薄荷油”；薄荷三大主產區是中國、印度和巴西。尤其以中國佔比最大，佔全球80%以上。
薄荷生長期喜歡土壤溼潤，疏鬆肥沃。植株封壟後，要求表土稍幹為宜，過於溼潤會嚴重影響產量。
二、淵源
薄荷的花語寓意特別浪漫:“願與你再次相逢，即再愛我一次”。古羅馬人與希臘人節慶時，佩戴用薄荷編織成的項圈；埃及法利賽人以薄荷替繳田賦稅；而美洲土著印地安人技高一籌，利用歐薄荷葉子治療肺炎；中東地區的人會奉上熱薄荷茶給來自遠方的客人；德州某些人家的門前，會擺上一盆薄荷葉，熱烈歡迎客人的到訪。
中國種植薄荷歷史久遠，史書《物類相感志》有記載，蘇州城黌宮前有幾十畝薄荷（龍腦），名震天下。古人實踐中發現薄荷取汁可以滴入鼻中治癒鼻血不止；用薄荷煎汁塗抹可以治療火毒成瘡。
三、栽培技術
薄荷非常好種植，採用根莖繁殖為主。4月下旬或8月下旬，在田間選擇生長健壯、無病蟲害的植株作母株，按行株距20釐米*10釐米栽植。在初冬收割地上莖葉後，根莖留在原地作為種，10月下旬進行移栽。栽時挖起根莖，選色白、粗壯、節間短、無病害的作種栽，將種栽截成10釐米左右的小段，然後在整好的畦面上長行距25釐米，開10釐米深的溝，將種根每隔15釐米蓋細土，踩實，澆水。
在穀雨季節以後，薄荷幼苗高15釐米左此時應間苗補苗，間出的幼苗可分株移栽。5~6月份，將地上莖枝切成10釐米長的條，在整好的苗床上，按行株距7釐米×3釐米進行扦插育待生根發芽後移植到大田培育。
5月到來，薄荷生長繁茂，注意摘心，利於側枝大量繁殖，可以實現增產目的；臨近7-8月注意澆水抗旱。病蟲害高發期在6-7月，尤其以薄荷鏽病為主。發病後期出現褐黑色粉狀，直至全株枯萎死亡。防治方法:改善透光條件，用20%粉鏽寧1000倍液噴霧。
四、採收加工
薄荷每年可以採收2次（分別於6、10月），採收後立即加工曬乾，千萬不要堆積。薄荷種植全程需要人工作業，遇到陰雨天趕不及工期薄荷會全部變質腐爛掉。
五、市場觀察
隨著印度薄荷業的異軍突起，中國大多已從印度進口原材料加工，國內市場趨於飽和。主要原因還有，國內薄荷後續品種品質提升科研開發後勁不足，品種退化非常嚴重，產量連年下降、加工費時；完全依賴於手工進行加工熬油，時值炎熱盛夏7月份，需要不分晝夜，加班加點，而且對天氣也有要求，遇到陰雨天將全盤皆輸——收採的薄荷會全部爛掉。
綜上所述，暫時不適宜大面積栽種薄荷。待看今年11月份之後，中藥材市場薄荷用量是否有回暖跡象再另行評估分析。
一、概述
薄荷，大眾所熟知的中草藥（食材）植物，全草入藥。薄荷也稱蕃荷菜、南薄荷、金錢薄荷，用於理療疏風散熱、咽喉腫痛確實有奇效。薄荷提煉的油就是著名的“薄荷油”；薄荷三大主產區是中國、印度和巴西。尤其以中國佔比最大，佔全球80%以上。
薄荷生長期喜歡土壤溼潤，疏鬆肥沃。植株封壟後，要求表土稍幹為宜，過於溼潤會嚴重影響產量。
二、淵源
薄荷的花語寓意特別浪漫:“願與你再次相逢，即再愛我一次”。古羅馬人與希臘人節慶時，佩戴用薄荷編織成的項圈；埃及法利賽人以薄荷替繳田賦稅；而美洲土著印地安人技高一籌，利用歐薄荷葉子治療肺炎；中東地區的人會奉上熱薄荷茶給來自遠方的客人；德州某些人家的門前，會擺上一盆薄荷葉，熱烈歡迎客人的到訪。
中國種植薄荷歷史久遠，史書《物類相感志》有記載，蘇州城黌宮前有幾十畝薄荷（龍腦），名震天下。古人實踐中發現薄荷取汁可以滴入鼻中治癒鼻血不止；用薄荷煎汁塗抹可以治療火毒成瘡。
三、栽培技術
薄荷非常好種植，採用根莖繁殖為主。4月下旬或8月下旬，在田間選擇生長健壯、無病蟲害的植株作母株，按行株距20釐米*10釐米栽植。在初冬收割地上莖葉後，根莖留在原地作為種，10月下旬進行移栽。栽時挖起根莖，選色白、粗壯、節間短、無病害的作種栽，將種栽截成10釐米左右的小段，然後在整好的畦面上長行距25釐米，開10釐米深的溝，將種根每隔15釐米蓋細土，踩實，澆水。
在穀雨季節以後，薄荷幼苗高15釐米左此時應間苗補苗，間出的幼苗可分株移栽。5~6月份，將地上莖枝切成10釐米長的條，在整好的苗床上，按行株距7釐米×3釐米進行扦插育待生根發芽後移植到大田培育。
5月到來，薄荷生長繁茂，注意摘心，利於側枝大量繁殖，可以實現增產目的；臨近7-8月注意澆水抗旱。病蟲害高發期在6-7月，尤其以薄荷鏽病為主。發病後期出現褐黑色粉狀，直至全株枯萎死亡。防治方法:改善透光條件，用20%粉鏽寧1000倍液噴霧。
四、採收加工
薄荷每年可以採收2次（分別於6、10月），採收後立即加工曬乾，千萬不要堆積。薄荷種植全程需要人工作業，遇到陰雨天趕不及工期薄荷會全部變質腐爛掉。
五、市場觀察
隨著印度薄荷業的異軍突起，中國大多已從印度進口原材料加工，國內市場趨於飽和。主要原因還有，國內薄荷後續品種品質提升科研開發後勁不足，品種退化非常嚴重，產量連年下降、加工費時；完全依賴於手工進行加工熬油，時值炎熱盛夏7月份，需要不分晝夜，加班加點，而且對天氣也有要求，遇到陰雨天將全盤皆輸——收採的薄荷會全部爛掉。
綜上所述，暫時不適宜大面積栽種薄荷。待看今年11月份之後，中藥材市場薄荷用量是否有回暖跡象再另行評估分析。