廣東新會陳皮是廣東三寶之首，其茶枝柑按種植方法分為圈枝柑和駁枝柑。
圈枝柑是純種種源，種植難度大，產量稀少，味道更醇更正，特有的花果香是其他嫁接駁枝柑不具備的，過去幾百年來茶枝柑的品種繁殖，都採用“圈枝”的方法，所以價格會更昂貴，而且不容易購得，外行也很難區分圈枝和駁枝，更多是愛好者收藏。
駁枝柑是目前市面上的主流，產量大，抗病害能力強，是普羅大眾的日用品。
什麼是圈枝柑？
江門市新會大紅柑學名“茶枝柑”，根系發達，其種苗繁殖，傳統是在母樹上“圈枝”，以禾草纏上泥土，讓它生根，長成樹苗後移植到大田，以這種方法育苗種出的，俗稱“圈枝柑”。
圈枝柑被視為最正宗的新會柑，其果實偏小、果皮較薄、果味很好，制陳皮質量極佳，但抗病蟲害能力較差，產量不高。
圈枝柑在過去的幾百年前，所有的新會柑的品種繁殖都是透過圈枝的技術來進行繁殖。
圈枝的方法是首先在母樹上必須挑選生長得最茂盛、結果最多的優秀枝條上面進行圈枝，圈枝就是用特製的小刀在柑樹上的枝條進行環切表皮工作，然後以禾草（稻草）纏上泥土將環切了表皮的枝條裹上，讓經過環切過表皮的樹枝生根，當根生長到一定程度的時候再剪短枝條，移植到田上進行種植。這樣圈出來的苗最為原種，生出來的柑果也是優秀正宗茶枝柑。
目前新會地區傳承“圈枝”技藝的是鳳毛麟角，以“圈枝柑”製作的新會陳皮非常稀罕，收藏價值甚高。
什麼是駁枝柑？
“駁枝柑”，其果子大、產量高、抗病力強，但質量遜於圈枝柑。
新會當地一般會透過嫁接的方式進行擴充種植，嫁接的果樹一般會選擇檸檬樹或者柚子樹，主要是檸檬樹，一是他們的樹種接近、二生長較快，一般嫁接成功後，再種植3年時間便可以開始產果，檸檬本質偏酸，嫁接一般頭2年出的果都會更偏酸，樹齡一般6年至10年是最佳！通常更大的果樹，果農也會考慮重新種植（樹齡越大、產能越少）在本地一般最老的柑果樹是20年左右。
以嫁接的方式種植的新會，即是駁枝柑，是目前的主流。另一種傳統的種植方式“圈枝柑”，果實偏小，果皮較薄，制陳皮質量極佳，但抗病蟲害能力較差，產量不高，目前已淪為小眾。
廣東新會陳皮是廣東三寶之首，其茶枝柑按種植方法分為圈枝柑和駁枝柑。
圈枝柑是純種種源，種植難度大，產量稀少，味道更醇更正，特有的花果香是其他嫁接駁枝柑不具備的，過去幾百年來茶枝柑的品種繁殖，都採用“圈枝”的方法，所以價格會更昂貴，而且不容易購得，外行也很難區分圈枝和駁枝，更多是愛好者收藏。
駁枝柑是目前市面上的主流，產量大，抗病害能力強，是普羅大眾的日用品。
什麼是圈枝柑？
江門市新會大紅柑學名“茶枝柑”，根系發達，其種苗繁殖，傳統是在母樹上“圈枝”，以禾草纏上泥土，讓它生根，長成樹苗後移植到大田，以這種方法育苗種出的，俗稱“圈枝柑”。
圈枝柑被視為最正宗的新會柑，其果實偏小、果皮較薄、果味很好，制陳皮質量極佳，但抗病蟲害能力較差，產量不高。
圈枝柑在過去的幾百年前，所有的新會柑的品種繁殖都是透過圈枝的技術來進行繁殖。
圈枝的方法是首先在母樹上必須挑選生長得最茂盛、結果最多的優秀枝條上面進行圈枝，圈枝就是用特製的小刀在柑樹上的枝條進行環切表皮工作，然後以禾草（稻草）纏上泥土將環切了表皮的枝條裹上，讓經過環切過表皮的樹枝生根，當根生長到一定程度的時候再剪短枝條，移植到田上進行種植。這樣圈出來的苗最為原種，生出來的柑果也是優秀正宗茶枝柑。
目前新會地區傳承“圈枝”技藝的是鳳毛麟角，以“圈枝柑”製作的新會陳皮非常稀罕，收藏價值甚高。
什麼是駁枝柑？
“駁枝柑”，其果子大、產量高、抗病力強，但質量遜於圈枝柑。
新會當地一般會透過嫁接的方式進行擴充種植，嫁接的果樹一般會選擇檸檬樹或者柚子樹，主要是檸檬樹，一是他們的樹種接近、二生長較快，一般嫁接成功後，再種植3年時間便可以開始產果，檸檬本質偏酸，嫁接一般頭2年出的果都會更偏酸，樹齡一般6年至10年是最佳！通常更大的果樹，果農也會考慮重新種植（樹齡越大、產能越少）在本地一般最老的柑果樹是20年左右。
以嫁接的方式種植的新會，即是駁枝柑，是目前的主流。另一種傳統的種植方式“圈枝柑”，果實偏小，果皮較薄，制陳皮質量極佳，但抗病蟲害能力較差，產量不高，目前已淪為小眾。