廖排骨的百年濃縮滷汁就不錯,我平時都用那個做滷排骨。挺方便的,直接把滷料和排骨放鍋裡煮,熟了就OK了!
廖排骨濃縮滷汁的特點就是液態狀的,比一般的粉狀的滷料水溶性更好,所以滷出來的東西味道更鮮美!而且1包滷料可以滷3斤排骨,還可以反覆使用,且越滷越香。
平時炒菜什麼的也可以放一些,調調味。
PS:菜市場和超市一般都有賣的哈!你可以去看看
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