既然是賣鮮榨果汁的,那首先要讓客戶第一印象就是果汁新鮮的感覺。所以定位就要定在“鮮”這個字上。而從店鋪整體裝修來看整體偏暗,沒有一點鮮的感覺,特別是門頭的暗色底特別給人一種舊舊的感覺在加上果渣的【渣】字讓人一看就感覺好像是爛水果啥的整的。解決方案:第一:更換門頭 換成鮮亮顯色的。店名改不改以後在說。第二:更換海報和擺設,特別是冰箱、冰櫃這玩意讓人一看東西都是冰過的不新鮮了,所以這兩樣東西最好用屏風什麼的擋起來不讓客戶看到,而屏風可以當廣告背景牆設計一些很鮮亮的廣告。第三:增加新鮮水果售賣,可以走精品路線,選擇適合軟體園小白領的口味增加些進口水果,奇異水果或增加一些漂亮精緻的果籃、包裝等增加店鋪的層次感和色彩感。第四:做生意形象很重要,就是最沒錢也要維護好自己的形象,生意最差也要店鋪亮堂,否則生意越來越差。第五:堂食麵積不用大可以參考奶茶店的設定,主要是做到貼心和健康,要讓入店客戶進來感覺喝這個比喝奶茶健康、營養。而入店感覺很貼心。第六:叢集,現在小白領社交能力越來越弱所以要提煉出興趣點做精做細。讓同樣興趣點的人把這裡作為聚會地交流地,就像大學的英語角一樣。第七 畫紅圈的地方都是需要改進和利用的地方第八:店外放凳子的地方可以增加一個美甲啥的服務(可以出租也可以自營)盡最大可能的留住人,讓人留的時間長一點提高人氣。總結:客戶在哪裡 我就在哪裡信任決定購買;互動決定轉化;服務創造口碑;分享決定成敗!
既然是賣鮮榨果汁的,那首先要讓客戶第一印象就是果汁新鮮的感覺。所以定位就要定在“鮮”這個字上。而從店鋪整體裝修來看整體偏暗,沒有一點鮮的感覺,特別是門頭的暗色底特別給人一種舊舊的感覺在加上果渣的【渣】字讓人一看就感覺好像是爛水果啥的整的。解決方案:第一:更換門頭 換成鮮亮顯色的。店名改不改以後在說。第二:更換海報和擺設,特別是冰箱、冰櫃這玩意讓人一看東西都是冰過的不新鮮了,所以這兩樣東西最好用屏風什麼的擋起來不讓客戶看到,而屏風可以當廣告背景牆設計一些很鮮亮的廣告。第三:增加新鮮水果售賣,可以走精品路線,選擇適合軟體園小白領的口味增加些進口水果,奇異水果或增加一些漂亮精緻的果籃、包裝等增加店鋪的層次感和色彩感。第四:做生意形象很重要,就是最沒錢也要維護好自己的形象,生意最差也要店鋪亮堂,否則生意越來越差。第五:堂食麵積不用大可以參考奶茶店的設定,主要是做到貼心和健康,要讓入店客戶進來感覺喝這個比喝奶茶健康、營養。而入店感覺很貼心。第六:叢集,現在小白領社交能力越來越弱所以要提煉出興趣點做精做細。讓同樣興趣點的人把這裡作為聚會地交流地,就像大學的英語角一樣。第七 畫紅圈的地方都是需要改進和利用的地方第八:店外放凳子的地方可以增加一個美甲啥的服務(可以出租也可以自營)盡最大可能的留住人,讓人留的時間長一點提高人氣。總結:客戶在哪裡 我就在哪裡信任決定購買;互動決定轉化;服務創造口碑;分享決定成敗!