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  • 1 # 使用者2458114238191884

      三鮮湯有好多種哦..推薦些希望你喜歡..

      1..過年不得不喝的湯之四【三陽開泰】——傳統三鮮湯

      (一). 原料:海參 魷魚 魚丸

      配料:雞蛋 蔥姜 青菜

      調料:鹽 胡椒粉 香油

      海參魷魚切小,焯水,雞蛋打散攤皮,切細絲。蔥姜切絲,青菜切絲

      ①把魚丸海參魷魚焯水撈出,和薑絲蔥花,一起下冷水煮開。

      ②調入鹽,胡椒粉。小火煮十分鐘。

      ④放蔥花,青菜絲即可。放香油。(胡椒粉多放點,暖和)

      2..清淡無比的素三鮮湯

      原料:玉米,胡蘿蔔,山藥,排骨高湯(上次做豆泡剩的湯\(^o^)/~

      步驟:

      ①將玉米胡蘿蔔山藥分別切塊

      ②倒入高壓鍋中,加排骨湯,沒過原料,大火燒開,轉小火燉5-8分鐘即可。

      3..[兩個人的幸福]溫馨的早餐——三鮮湯

      材料:金針菇、木耳、雞蛋、火腿、鹽、水澱粉

      做法:

      ①將金針菇洗好備用,木耳昨天晚上用水泡好的,切成細條,火腿切成細條備用。

      ②雞蛋打散在碗內

      ④再次開鍋後,加入鹽,澱粉加入水,拌勻後加入鍋內。

      ⑤最後開鍋後,再加入打散的雞蛋。

      好了,三鮮湯出鍋了。

      4.暖心湯煲——酸筍三鮮湯

      主料:

      筍,木耳,火腿,特別的鮮。用香醋為主要調味料,所以湯味香濃,酸爽可口

      ①醋有很好的抑菌和殺菌作用,能預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病,可以消除疲勞,促進睡眠,還可軟化血管、降低膽固醇,最吸引女性的應該是:美容、減肥。

      ②香醋口感厚重綿長,不刺激,香味濃郁卻不突兀,每天用開水衝調著喝一湯匙,對身體也是很好的。

      做法:

      原料:筍 木耳 火腿

      配料:胡蘿蔔 雞蛋 香菜 薑絲

      調料:香醋 水澱粉 鹽 雞精 胡椒粉 香油

      ①筍絲焯水煮一會

      ②鍋裡放水,放入火腿絲,薑絲,筍絲木耳絲胡蘿蔔絲煮開

      ④勾芡,先勾芡後潑雞蛋花,雞蛋花會一片一片的特別好看

      ⑤潑雞蛋花,潑完就關火,那樣雞蛋特別嫩。出鍋前放雞精香菜碎,香油。

      木耳可以換成香菇,火腿絲胡蘿蔔絲不放也可以。可以搭配其他食材。都不錯。

      最近天氣比較冷,大家注意保暖,往空氣加溼器裡放一些白醋,可以預防感冒!希望大家都健康暖和的過冬...因級別不夠無法插入圖片有很多不足敬請諒解哦

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