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1 # ltytr528
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2 # 使用者928021938244
細胞質的組成
細胞質包括基質、細胞器和包含物,在生活狀態下為透明的膠狀物。
基質指細胞質內呈液態的部分,是細胞質的基本成分,主要含有多種可溶性酶、糖、無機鹽和水等。
細胞器是分佈於細胞質內、具有一定形態、在細胞生理活動中起重要作用的結構。它包括:線粒體、內質網、內網器、溶酶體、微絲、微管、中心粒等。
細胞質的作用
細胞質是進行新陳代謝的主要場所,絕大多數的化學反應都在細胞質中進行。同時它對細胞核也有調控作用。
細胞質(cytoplasm)細胞質膜以內、細胞核以外的部分。由均質半透明的胞質溶膠(cytosol)和細胞器及內含物組成。胞質溶膠約佔細胞體積1/2,含無機離子(如K+、Mg2+、Ca2+等)、脂類、糖類、氨基酸、蛋白質(包含酶類及構成細胞骨架的蛋白)等。骨架蛋白與細胞形態和運動密切相關,被認為對胞質溶膠中酶反應提供了有利的框架結構。絕大部分物質中間代謝(如醣酵解作用、氨基酸、脂肪酸和核苷酸代謝)和一些蛋白的修飾作用(如磷酸化)在胞質溶膠中進行。懸浮在胞質溶膠中的細胞器,有具界膜的和無界膜的,它們參與了細胞的多種代謝途徑。內含物則是在細胞生命代謝過程中形成的產物,如糖原、色素粒、脂肪滴等。
微絲是由肌動蛋白(Actin)組成的直徑約為7奈米的纖維結構。肌動蛋白單體(又被稱為G-Actin,全稱為球狀肌動蛋白)為球形,其表面上有一ATP結合位點。肌動蛋白單體一個接一個連成一串肌動蛋白鏈,兩串這樣的肌動蛋白鏈互相纏繞扭曲成一股微絲。這種肌動蛋白多聚體又被稱為纖維形肌動蛋白。微絲能被組裝和去組裝。當單體上結合的是ATP時,就會有較高的相互親和力,單體趨向於聚合成多聚體,就是組裝。而當ATP水解成ADP後,單體親和力就會下降,多聚體趨向解聚,即是去組裝。高ATP濃度有利於微絲的組裝。所以當將細胞質放入富含ATP的溶液時,細胞質會因為微絲的大量組裝迅速凝固成膠。而微絲的兩端組裝速度並不一樣。快的一端(+極)比慢的一端(-極)快上5~10倍。當ATP濃度達一定臨界值時,可以觀察到+極組裝而-極同時去組裝的現象,被命為“踏車”。微絲的組裝和去組裝受到細胞質內多種蛋白的調節,這些蛋白能結合到微絲上,影響其組裝去組裝速度,被稱為微絲結合蛋白。