如下：

步驟一：大碗中倒入350克的普通麵粉，加入2克鹽、30克的白糖混合均勻，再倒入60毫升的食用油，用筷子攪拌均勻，用150毫升的溫水活面，一邊倒一邊攪拌，下手揉成一個偏軟點的麵糰，包上保鮮膜放入盆中醒面30分鐘

步驟二：接下來我們來製作油酥面，大碗中倒入200克的麵粉，倒入80毫升的食用油，攪拌均勻，下手揉成一個偏軟點的麵糰，包上保鮮膜放入大碗中也醒30分鐘

步驟二：時間到，把醒好的面不用揉直接搓成長條，切大小均勻的12個面劑，取一個劑子翻轉按壓再揉圓蓋上保鮮膜鬆弛十分鐘，把油酥面也搓成長條，切成大小均勻的12個劑子，也揉成一個小圓球備用

步驟三：把買來的豆沙餡利用乾麵粉搓成長條，切成12個劑子揉成小圓球備用

步驟四：把鬆弛好的面擀成圓形的薄餅狀，包上油酥轉動虎口收口，收口處捏合緊實全部包好了，取一個面劑，擀成牛舌狀從上至下捲起來，全部做好了蓋上保鮮膜防止乾裂

步驟五：取一個面劑輕輕地按扁，再次擀成牛舌狀，捲起來，全部做好後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘

步驟六：時間到，取一個面劑擀開，擀成圓形的薄餅狀，包入豆沙餡，像包包一樣收口，收口處捏緊再揉圓，用手輕輕按壓，酥餅生坯就完成了，電餅鐺預熱不用刷油，開小火放入生坯，蓋上蓋子烙2分鐘左右（1分鐘也可以，這個要根據電餅鐺的脾氣而定，記住餅面不要烙糊），開啟蓋子餅面微黃翻下面再蓋上蓋子，開啟蓋子另一面微黃再次翻面，記住要勤翻面防止把餅烙糊，這個要有耐心哦，直到餅面金黃酥脆就可以出鍋啦