我是個酒鬼，剛滿16週歲下放農村時就開始問盞，喝到如今，也有個小五十年酒齡了。
作為資深人士，我覺的“男女老少都喜歡喝酒的第一原因是：辛辛苦苦燒了幾個菜，不喝點好像對不起廚房裡流的汗，再加上有的人吃飯特別快，不喝酒拖延點時間，弄得桌上的硬菜一點尊嚴都沒有，這種因籠買鳥、因菜而喝者，屬於低段位初級飲酒人。
第二個原因是：酒精作用，可以短暫改變人的性格，俗話說江山易改，本性難移，沒有老酒的參與，這句話是成立的，烈酒一但介入，原本話少內向的人，變得話多外向，原本外向話多的人，酒多了之後反而話少了。我有個師弟，東北雞西人，不喝酒時絕對仁義豪爽，像個君子，酒高後見誰罵誰，像個瘋子。這種酒前酒後人格分裂的人，屬於中級酒鬼，段位在五至七段之間。這樣的酒鬼，除了釋放學做君子的壓抑，就是追求體驗別樣性格的生活。
第三個原因是：酒精依賴。酒精對人的大腦神經系統有麻醉作用，這個系統正常執行是要潤滑汁的，有的人喜歡用炭酸飲料，有的人喜歡用濃茶，有的人喜歡用白酒，不管用什麼，一但喜歡上，就會上癮，一但上癮，就會依賴，一但依賴，終身難戒。一個人從喝酒上癮到奢酒如命，只需九九八十一天時間，達到奢酒如命的人，屬於高階酒鬼，段位在八九段之間。
第四個原因是：享受人生。我從一個初級飲酒人，成長為現在的酒仙，用了將近五十年的時間，其中有四十五年都在一段至九段之間玩，半個世紀久經沙場，嘔心瀝血，酒是個什麼東西？我瞭如指掌，喜歡它的人是個什麼東西？我也瞭如指掌，雖然“男女老少”的情況不一樣，但酒的作用都一樣，就是誘惑、就是嚮往，就是解憂、就是釋放，就是消愁、就是時尚。我說我現在喝酒是享受人生，是因為我已經達到了酒仙的境界，飲止自如，面對再好的酒、再好的菜呆若木雞，我去年端午節期間，每日兩餐，每餐半斤，端午節到中秋節之間100天滴酒未沾，因為我在外打工，特別注意安全生產，中秋節回到家中又是一日兩餐。以前，酒把我牽，現在，我把酒牽，所以，喝酒對我來說 是一種享受，有做神仙的快樂感。
我是個酒鬼，剛滿16週歲下放農村時就開始問盞，喝到如今，也有個小五十年酒齡了。
作為資深人士，我覺的“男女老少都喜歡喝酒的第一原因是：辛辛苦苦燒了幾個菜，不喝點好像對不起廚房裡流的汗，再加上有的人吃飯特別快，不喝酒拖延點時間，弄得桌上的硬菜一點尊嚴都沒有，這種因籠買鳥、因菜而喝者，屬於低段位初級飲酒人。
第二個原因是：酒精作用，可以短暫改變人的性格，俗話說江山易改，本性難移，沒有老酒的參與，這句話是成立的，烈酒一但介入，原本話少內向的人，變得話多外向，原本外向話多的人，酒多了之後反而話少了。我有個師弟，東北雞西人，不喝酒時絕對仁義豪爽，像個君子，酒高後見誰罵誰，像個瘋子。這種酒前酒後人格分裂的人，屬於中級酒鬼，段位在五至七段之間。這樣的酒鬼，除了釋放學做君子的壓抑，就是追求體驗別樣性格的生活。
第三個原因是：酒精依賴。酒精對人的大腦神經系統有麻醉作用，這個系統正常執行是要潤滑汁的，有的人喜歡用炭酸飲料，有的人喜歡用濃茶，有的人喜歡用白酒，不管用什麼，一但喜歡上，就會上癮，一但上癮，就會依賴，一但依賴，終身難戒。一個人從喝酒上癮到奢酒如命，只需九九八十一天時間，達到奢酒如命的人，屬於高階酒鬼，段位在八九段之間。
第四個原因是：享受人生。我從一個初級飲酒人，成長為現在的酒仙，用了將近五十年的時間，其中有四十五年都在一段至九段之間玩，半個世紀久經沙場，嘔心瀝血，酒是個什麼東西？我瞭如指掌，喜歡它的人是個什麼東西？我也瞭如指掌，雖然“男女老少”的情況不一樣，但酒的作用都一樣，就是誘惑、就是嚮往，就是解憂、就是釋放，就是消愁、就是時尚。我說我現在喝酒是享受人生，是因為我已經達到了酒仙的境界，飲止自如，面對再好的酒、再好的菜呆若木雞，我去年端午節期間，每日兩餐，每餐半斤，端午節到中秋節之間100天滴酒未沾，因為我在外打工，特別注意安全生產，中秋節回到家中又是一日兩餐。以前，酒把我牽，現在，我把酒牽，所以，喝酒對我來說 是一種享受，有做神仙的快樂感。