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1 # 茚跡152848146
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2 # Joanna2021
皮太薄會破,煮太久會破,邊緣捏不緊實也會破。
從小在媽媽的教育下,我也算是一個比較勤快的孩子。我們那裡的女孩子,由於小時候大人們都要下地幹活,所以男孩女孩基本上都會做飯。(我是91年的)
結婚前我媽媽就經常和我說等到了破家一定要勤快,幫著婆婆幹活,打下手。所以,只要婆婆忙我也是很樂意幫忙的。
我婆婆她是一個喜歡做飯的人,所以我就幫她打打下手。
平時我和老公兩個人時,我也很喜歡做飯。尤其是週末有時間的時候,我也會變花樣做飯吃。
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3 # Longsuixinyuan
這新媳婦多好啊!哪裡找到這麼好的媳婦?現在的新媳婦,都是等著吃,等著吃還嫌棄做的不好。很多家娶了新媳婦,就相當於娶了個祖宗供起來
做餃子,真不是個簡單活,現在就是很多主婦做,也很容易餃子餡鹹了淡了的,更何況一個新媳婦
不過,既然新媳婦敢承擔包餃子的任務,就說明,她不是一點也不會的,起碼什麼都能會一點。
比如和麵,比如拌餡子,比如擀餃子皮,比如下餃子,都是技術活。
煮破了,就煮破了。全家人吃著,說不定心理多美呢!畢竟媳婦有這個心。
我記得第一次,媳婦準備大展身手,要給我做粽子吃。結果忙的頭暈眼花,好不容易煮好了,開啟一看,哎呀,煮的就是大米飯啊,粽子全開了,米是米,葉是葉的,嚇得我趕緊盛了一碗就吃了。
還怪好吃,有粽葉清香的大米飯。
現在她的廚藝已經是大廚級別啦!
所以,請放心吧,假以時日,一定是大廚!
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4 # 青山綠水147516849
看包的好好的,可能沒煮好,餃子貼鍋了一攪就爛了,不能讓餃子貼鍋,下了用勺攬或搖動鍋讓餃子動起來,不要粘鍋了。
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5 # Y65087136
水開了先往鍋裡放一勺鹽,絕對不開 就是沒有捏緊的也不會露餡。哈哈哈,我以前逢煮必破,後來這樣餃子就沒有破過了
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6 # Tmd2019
我們這邊的迷信說法是有不好的事情發生!有個老人就是過年餃子全破了!以前老人就非常注意這個,結果大兒子當年橫死的~
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7 # 逍遙森123456
不就煮爛幾個餃子嗎,有毛好大驚小怪的,我上次把排骨做糊了,我老公說你這要在古代會不會被打死!我說要是在古代,你得掙錢給我花不能讓我拋頭露面再去掙錢,這房子車子是我的你得算入贅!
西安一姑娘臘月結婚,為了積極表現包攬了全家人的餃子,結果因為技術不過關,一煮就爛了,大家吃飯的時候表情怪異,新媳婦該怎麼辦?
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新媳婦能這樣做已經很不錯了,很少有這樣的!可能是經驗少和麵、包餃子、煮餃子不太熟練以至於發生這樣的事情!至於大家表情怪異,或許是有什麼說法吧!我講一個事情,是我姥姥家發生的,有一年大年三十,北方人都是大年三十和初一早上吃餃子,裡面會包一些棗糖栗子和硬幣,那年初一煮餃子,結果一鍋餃子都碎了爛了!那一年姥姥家一年不太平,先是村裡看姥爺的果園賺錢,要回收土地,姥爺不同意,村裡就不給姥爺澆地,因為水井是村裡的,所以那一年果樹和莊稼都大減產,後來他們還帶頭鬧事,姥姥勸架,把姥姥推倒石頭上頭磕出血了,腦震盪!那一年姥爺跟姥姥他們走法律途徑維權,還好最終勝利了!這個新媳婦包餃子雖然不是年三十的餃子,但是或許也會有一些說法吧!僅供參考,接受不同意見,但不接受噴子噴罵哦