主料 1人份

燕窩1盞、純淨水適量

輔料

椰漿150克、糖適量、阿膠棗5枚

養生冰糖椰漿燕窩步驟1

養生冰糖椰漿燕窩的做法大全

配料:燕窩一盞,純淨水適量 椰漿150克,糖適量, 紅棗五枚 燕窩買的是這種一盞一盞的,每次吃一盞燕窩就可以. 首先教大家發燕窩的方法

步驟2

將燕窩放在大小適中的碗中

步驟3

養生冰糖椰漿燕窩的家常做法

倒入純淨水,水要完全沒過燕窩.

步驟4

養生冰糖椰漿燕窩的簡單做法

泡一小時後,用鑷子將燕窩中的小毛一根根的夾出來,清理完整個燕窩.

步驟5

養生冰糖椰漿燕窩怎麼吃

如果遇到邊角比較硬的燕窩,可以用手將邊角撕開.隨後繼續浸泡五小時,也就是泡發一盞燕窩時間總共為六個小時.

步驟6

養生冰糖椰漿燕窩怎麼做

隨後將燕窩從浸泡的水中撈出,放入蒸蠱中,放入適量的純淨水,水量與燕窩平齊即可.

步驟7

養生冰糖椰漿燕窩怎麼炒

取大鍋,待水開後,將整蠱放入水中,隔水蒸燕窩20分鐘.

步驟8

養生冰糖椰漿燕窩怎麼煮

待燕窩蒸好後,隨自己口味放入冰糖.一般賣燕窩的地方都有專用的冰糖,品質好和燕窩很配.

步驟9

養生冰糖椰漿燕窩怎麼燉

隨後倒入椰漿

步驟10

養生冰糖椰漿燕窩怎麼煸

隨後再放入紅棗,食用即可.

步驟11

養生冰糖椰漿燕窩怎樣煸

好的燕窩晶瑩剔透,非常養生哦~

方法步驟

1、食材：椰漿和洞燕盞。

2、將洞燕盞用清水泡發3小時。

3、將椰漿倒入電燉鍋中。

4、放入擇洗乾淨的洞燕盞，蓋鍋蓋，通電，燉3小時。

5、揭蓋，放入適量的冰糖，再燉15分鐘，即可斷電。

6、盛入碗中，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

椰漿燉燕窩的做法

用料

燕窩 2盞

泰國椰子 1個

冰糖 若干

椰漿燉燕窩的做法

倒出椰子汁

摳出椰肉

椰汁椰肉攪拌機打打

把椰汁肉打碎後倒入已經隔水燉了四十分鐘的燕窩中，繼續隔水燉半個小時，加入冰糖即可食用。冰糖何時加沒啥講究～