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1 # 使用者2464776266545
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2 # 生活百事通hhh
1、食用水鱈魚對人體有害。
油魚內含的蠟酯，雖然並非有毒，但人體難以消化，並累積於直腸，故部分人進食後，會導致腹瀉、腸胃痙攣等不適，油份可能會不斷從肛門流出。油魚在外國多作工業用途，很多國家均不建議市民吃油魚。
2、水鱈魚和油魚是同一種魚。
水鱈魚，學名異鱗蛇鯖，又稱為“油魚”。
擴充套件資料：
如何分辨真假鱈魚
1、價格不同
鱈魚的價格較貴，一斤至少百元以上，而假鱈魚價格大都非常便宜，從十幾元到三十幾元不等。
2、肉質不同
假鱈魚肉纖維較粗、肉色暗淡，且摸起來肉質很鬆弛；真鱈魚肉纖維緊緻，肉色較白，摸起來肉質很細膩。
3、口感不同
真假鱈魚口感差別較大，鱈魚肉質非常細膩、口感甜滑、入口即化，幾乎嘗不出油脂，卻有獨特的清香和鮮味；假鱈魚肉質粗且稍微有點發硬，油脂也相對較多。
4、消化吸收不同
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3 # 創美印記
1、食用水鱈魚對人體有害。
油魚內含的蠟酯，雖然並非有毒，但人體難以消化，並累積於直腸，故部分人進食後，會導致腹瀉、腸胃痙攣等不適，油份可能會不斷從肛門流出。油魚在外國多作工業用途，很多國家均不建議市民吃油魚。
2、水鱈魚和油魚是同一種魚。
水鱈魚，學名異鱗蛇鯖，又稱為“油魚”。
擴充套件資料：
如何分辨真假鱈魚
1、價格不同
鱈魚的價格較貴，一斤至少百元以上，而假鱈魚價格大都非常便宜，從十幾元到三十幾元不等。
2、肉質不同
假鱈魚肉纖維較粗、肉色暗淡，且摸起來肉質很鬆弛；真鱈魚肉纖維緊緻，肉色較白，摸起來肉質很細膩。
3、口感不同
1、食用水鱈魚對人體有害。
油魚內含的蠟酯，雖然並非有毒，但人體難以消化，並累積於直腸，故部分人進食後，會導致腹瀉、腸胃痙攣等不適，油份可能會不斷從肛門流出。油魚在外國多作工業用途，很多國家均不建議市民吃油魚。
2、水鱈魚和油魚是同一種魚。
水鱈魚，學名異鱗蛇鯖，又稱為“油魚”。
擴充套件資料：
如何分辨真假鱈魚
1、價格不同
鱈魚的價格較貴，一斤至少百元以上，而假鱈魚價格大都非常便宜，從十幾元到三十幾元不等。
2、肉質不同
假鱈魚肉纖維較粗、肉色暗淡，且摸起來肉質很鬆弛；真鱈魚肉纖維緊緻，肉色較白，摸起來肉質很細膩。