一天平均攝取2000大卡熱量為基礎！營養學家認為，無論你控制什麼--蛋白質、碳水化合物或脂肪，最終降低的是熱量的攝取。如果一個人少攝取 800大卡的熱量，可在6個星期內減少10磅體重；少攝取500大卡，可在2個半月內減輕10磅體重。但切忌體重降得過快，否則是很危險的。須知，每人每天至少要攝取1200千卡的熱量，如果供給身體的熱量太少；就會失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進新陳代謝的關鍵。要是你每天攝取的卡路里在1200左右，就可以達到減肥的目的。 你可以在早上吃點多蛋白的食品，但不能太多，一杯牛奶，和兩個麵包最好。中午你可以適當吃點含脂肪的食物，不過食物油中就有脂肪，你可以少量攝取。夜晚就要少吃了，你可以先吃點水果，在喝點粥應該就可行了

根據世界衛生組織出版的《熱量和蛋白質攝取量》一書，一個健康的成年女性天天須要攝取1800～1900卡路里的熱量，男性則須要1980～2340卡路里的熱量。所以一根香蕉的熱量不能供應身體需要。

其中，蛋白質攝取量應為人體逐日所需熱量的10%～15%;碳水化合物攝取量應不少於人體逐日所需熱量的55%;脂肪的攝取量應不超過逐日所需熱量的30%。此外，每天攝取的鹽不應超過6克，膳食纖維攝取量應不少於16克。

正如電腦要耗電，卡車要耗油，人體的日常活動也要消耗熱量。熱量除了給人在從事運動，日常工作和生活所需要的能量外，同樣也提供人體生命活動所需要的能量，血液迴圈，呼吸，消化吸收等等。

擴充套件資料

人每天至少需要多少熱量公式一：

女: BMR = 655 + ( 9.6 x 體重kg ) + ( 1.8 x 身高cm ) - ( 4.7 x 年齡years )

男: BMR = 66 + ( 13.7 x 體重kg ) + ( 5 x 身高cm ) - ( 6.8 x 年齡years )

人不能總躺著，所以你每天所需的總熱量還要進一步計算。

使用Harris Benedict Formula，將你的BMR乘以活動係數（如下）：

幾乎不動 Calorie-Calculation = BMR x 1.2

稍微運動（每週1-3次）總需 = BMR x 1.375

中度運動（每週3-5次）總需 = BMR x 1.55

積極運動（每週6-7次）總需 = BMR x 1.725

專業運動（2倍運動量）總需 = BMR x 1.9

比如你算出來的BMR結果是1745，基本不運動，那麼你需要1745 x 1.2 = 2094 大卡來維繫現在的體重。每天消耗的卡路里＞攝入的卡路里，堅持一段時間必瘦無疑。建議是每日減少攝入500 - 1000 大卡的熱量，但不要超1000，那樣透支太多了。

American College of Sports Medicine (ACSM) 建議：女人應該保證每天攝入至少1200大卡，男人1800大卡

參考資料