最好不要喝， 一般來說鮮啤酒，越新鮮口感越好，因為鮮啤酒中含有酵母，但酵母會在事宜的環境中快速增值，讓啤酒口感變差，甚至酸敗，所以鮮啤酒最好不要喝過期的；
再說熟啤酒，熟啤酒因為經過了殺菌和過濾，基本沒有活的酵母存在，所以保質期較長。啤酒應該在避光冷藏的環境中儲存，這樣口味能保持的久一點，但是即使在理想條件中儲存，隨著時間的推移，啤酒的口味都會逐漸喪失。儲存時間久了，啤酒顏色會變深，發生混濁或沉澱，產生氧化味，所以熟啤酒也不建議喝過期的。
有一種窖藏啤酒，保質期可能長達10年甚至20年，但沒喝過過期的，不敢妄言。https://pic2.zhimg.com/50/v2-08dc3c834fb9d85a63d735c1a8e8a92d_hd.gif" data-caption="" data-size="normal
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最好不要喝， 一般來說鮮啤酒，越新鮮口感越好，因為鮮啤酒中含有酵母，但酵母會在事宜的環境中快速增值，讓啤酒口感變差，甚至酸敗，所以鮮啤酒最好不要喝過期的；
再說熟啤酒，熟啤酒因為經過了殺菌和過濾，基本沒有活的酵母存在，所以保質期較長。啤酒應該在避光冷藏的環境中儲存，這樣口味能保持的久一點，但是即使在理想條件中儲存，隨著時間的推移，啤酒的口味都會逐漸喪失。儲存時間久了，啤酒顏色會變深，發生混濁或沉澱，產生氧化味，所以熟啤酒也不建議喝過期的。
有一種窖藏啤酒，保質期可能長達10年甚至20年，但沒喝過過期的，不敢妄言。https://pic2.zhimg.com/50/v2-08dc3c834fb9d85a63d735c1a8e8a92d_hd.gif" data-caption="" data-size="normal
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