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  • 1 # 霏LUCKY

    在養殖基地,通常來說蟲子是用一些特定的箱子養著,成年的竹蟲也就是象鼻蟲相信很多農村的小夥伴都有見過,就是那種長在竹子裡,其鼻子長長的。養殖象鼻蟲都是採用南瓜以及蘋果來餵養,這樣餵養出來的蟲子就比較乾淨一點,吃起來也不會有什麼異味。象鼻蟲雖然是小小的一隻,但是它目前在市場上的價格是在5塊錢左右,而有的則是可以賣到10塊錢。養殖的時候需要在箱子裡放入一下椰糠,然後蓋上蓋子養殖。蓋上蓋子是為了防止象鼻蟲飛走,在箱子裡可以放兩個蘋果供象鼻蟲進食。其實相對於蜂蛹來說,竹蟲的味道更好。

    竹蟲是可以生吃的,但是一般來說都是以油炸的方式來食用。象鼻蟲產的卵在經過20多天之後就變成了竹蟲,在市場上經常吃到的就是用椰子殼與麵粉發酵養殖出來的竹蟲。在飯店一碟竹蟲就要130塊錢,那比吃牛肉還要貴得多。象鼻蟲是不會像蠶蛹一樣會吐絲的,因此需要準備一些椰子殼,給它結成類似蠶蛹一樣的繭,等變成成蟲的時候它就自己爬出來了。

    而在市場上這種介於竹蟲與象鼻蟲之間的成蟲是比較多的,而且價格也是比較貴,味道也比竹蟲要好,通常來說這種成蟲的價錢要200塊錢一斤。因為它要4斤,3斤多的幼蟲才能有一斤的成蟲。而竹蟲一般來說在長到5至6克大的時候就可以上市了,但是如果養殖戶一直餵它的話,它就會變成蛹了。因此為了防止它變成蛹,在差不多的時候就可以直接提前一天給它喂一些蘋果或者甘蔗,讓它清理一下腸胃,再泡一天的水之後就可以將它們進行打包,凍起來,這樣清好腸道的蟲子是沒有異味的。

    其實,不少人對吃蟲子是有一些偏見的,但是據聯合國糧農組織的一份報告,到2050年的時候全球人類將達到90億到上百億。到時候再加上地球上環境的惡化,就算養殖魚類與肉禽類也不能滿足人類的需求了。而未來像這些昆蟲類的食物也是人類可持續獲取的新食物了。養殖竹蟲最大的優勢就是一年四季都有,不像蜂蛹一年可能就那麼一次。竹蟲是屬於特種蛋白,如果說自己對這種蛋白過敏的話就千萬不要去嘗試吃竹蟲了

  • 2 # 霏LUCKY

    在養殖基地,通常來說蟲子是用一些特定的箱子養著,成年的竹蟲也就是象鼻蟲相信很多農村的小夥伴都有見過,就是那種長在竹子裡,其鼻子長長的。養殖象鼻蟲都是採用南瓜以及蘋果來餵養,這樣餵養出來的蟲子就比較乾淨一點,吃起來也不會有什麼異味。象鼻蟲雖然是小小的一隻,但是它目前在市場上的價格是在5塊錢左右,而有的則是可以賣到10塊錢。養殖的時候需要在箱子裡放入一下椰糠,然後蓋上蓋子養殖。蓋上蓋子是為了防止象鼻蟲飛走,在箱子裡可以放兩個蘋果供象鼻蟲進食。其實相對於蜂蛹來說,竹蟲的味道更好。

    竹蟲是可以生吃的,但是一般來說都是以油炸的方式來食用。象鼻蟲產的卵在經過20多天之後就變成了竹蟲,在市場上經常吃到的就是用椰子殼與麵粉發酵養殖出來的竹蟲。在飯店一碟竹蟲就要130塊錢,那比吃牛肉還要貴得多。象鼻蟲是不會像蠶蛹一樣會吐絲的,因此需要準備一些椰子殼,給它結成類似蠶蛹一樣的繭,等變成成蟲的時候它就自己爬出來了。

    而在市場上這種介於竹蟲與象鼻蟲之間的成蟲是比較多的,而且價格也是比較貴,味道也比竹蟲要好,通常來說這種成蟲的價錢要200塊錢一斤。因為它要4斤,3斤多的幼蟲才能有一斤的成蟲。而竹蟲一般來說在長到5至6克大的時候就可以上市了,但是如果養殖戶一直餵它的話,它就會變成蛹了。因此為了防止它變成蛹,在差不多的時候就可以直接提前一天給它喂一些蘋果或者甘蔗,讓它清理一下腸胃,再泡一天的水之後就可以將它們進行打包,凍起來,這樣清好腸道的蟲子是沒有異味的。

    其實,不少人對吃蟲子是有一些偏見的,但是據聯合國糧農組織的一份報告,到2050年的時候全球人類將達到90億到上百億。到時候再加上地球上環境的惡化,就算養殖魚類與肉禽類也不能滿足人類的需求了。而未來像這些昆蟲類的食物也是人類可持續獲取的新食物了。養殖竹蟲最大的優勢就是一年四季都有,不像蜂蛹一年可能就那麼一次。竹蟲是屬於特種蛋白,如果說自己對這種蛋白過敏的話就千萬不要去嘗試吃竹蟲了

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