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  • 1 # 芳說芳語

    在馬來西亞,一年四季都可以吃到各式各樣的熱帶水果。要是您在馬來西亞想購買新鮮水果,就去農貿市場和夜市吧,那兒是購買的最佳地點。下面就介紹幾種別具風味的熱帶水果。榴蓮(Durian):當地人稱榴蓮為"萬果之王"。榴蓮味道濃厚,多殼多刺,果肉厚實,價格昂貴,但它的美味令人無法抗拒,您一定得嚐嚐。榴蓮原產於馬來西亞,其中以產於檳榔嶼的為最佳。榴蓮的品種有好幾百種,名種有"震靂皇"、"葫蘆"、"坤寶"等。芒果(Mangoes):在馬來西亞可以發現品種繁多的芒果,其中最著名的是香蕉嶼的芒果,馳名東南亞。果肉不生蟲,是其特色。果肉甜中帶酸,味道芳香,與眾不同。芒果的顏色呈金黃色。在芒果的收穫季節到來時,遊客們就蜂擁而至。您不想來嘗試一番?木瓜(Papaya):木瓜是味道很不錯的水果。吃時對半切開,再配以些許檸檬汁來當早餐,味道非常好。柚子(Pomelo):柚子像哈密瓜大小,是柑橘類水果中最大的。據說怡保生產的柚子品質最佳。柚子的盛產期是在每年的2月,也剛好是農曆新年的時候,因而柚子常被用來當作禮品贈送。鳳梨(Pineapple):如果您到了柔佛州,您可千萬別忘了嚐嚐鳳梨。柔佛州被稱為"鳳梨州",盛產品種優良的鳳梨。楊桃(Starfruit):一種香甜且多汁的水果。種類繁多,盛產在霹靂州。其基本形狀是橫切如星星狀,人們稱之為"星星果"--挺誘人的名稱。據現代醫學研究,楊桃有降低血壓、防心血管疾病的功效。紅毛丹(Rambutan):果實外皮佈滿了紅色和黃色的短毛,如同奇異果般大小,味道嚐起來像荔枝。西瓜(Waternelon):西瓜是氣候炎熱時最佳解渴水果,中國幾乎到處都有,不用多介紹。蓮霧(JambuAir):個頭小小的,是一種有著粉紅色外皮的鐘形水果,在炎炎午後最能解渴。芭樂(Guava):如果您在霹靂州,一定要嚐嚐在Bidor最有名的芭樂。它富含維生素C,果肉香脆耐嚼,是當地最受歡迎的水果之一。撒上酸甜的調味料,味道更佳。杜古(Duku):有金棕色的厚皮,Golf球大小,是季節性水果,可以在8月到9月間吃到,但種子味道苦。人參果(Ciku):果形有如奇異果一般大小,果肉香甜,咖啡色,適合用來做水果沙拉。山竹(Mangosteen):果形有如橘子般大小,有厚的紫色外皮,果肉純白,也是季節性的水果,產季為10月到3月。椰子(Coconut):比較常見的熱帶水果。特點是有果凍狀果肉和清醇香甜的椰子汁。香蕉(Banana):比較常見的水果。在馬來西亞其品種很多,主要有Pisangmas,Pisangtanduk,Pisangrastali和Pisangraja等。

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