我和老伴年齡越來越大，沒有精力去做，在網上訂的套餐，一桌子搞活動價1000元，裡面說什麼都有，今年第一次訂，不知道怎麼樣，好的話每年就這樣還不錯，自己做太累了

提前問一下家裡都喜歡什麼菜，我可以在網上學習。配料準備好，菜品準備好，一個一個立出來備好，哪些是炒的，哪些是燉的分類洗好備上，然後方便快捷做過年豐盛的晚餐。提前祝大家新年快樂。

可以從前網上團購年夜飯，是一個結婚群裡一個可愛的軍嫂提供的訊息，她不會做飯，又要和老公在部隊過年，所以她提前把年夜飯在淘寶上團好了，看了下菜品還挺豐富的，小兩口可以溫馨過年。不會做飯的親們，可以參考下。

如果家人不太會做飯，準備一桌豐盛的年夜飯還是有一些難度的，畢竟眾口難調，而且年夜飯的質量也頗受重視。但是做飯並不是一件望其項背的事情。首先應該先定好選單，羅列出年夜飯的準備菜目（菜的個數，大菜，小菜），根據難易程度逐一下手。現在距離過年還有十天，可以從制定的菜目中選擇簡單的先為年夜飯練習一下，掌握一下基本功。大菜是比較麻煩的，所以可以看相關影片還有一些學做菜的app照葫蘆畫瓢先行練習一下，瞭解一下各菜式的要領。最後，一些滷味可以去熟食店購買。滿滿的心意感一定會讓家人動容。

哈哈，每年過年都是我做飯，因為

是個吃貨，很願意給家人做年夜飯，我也很會做飯。記得當初嫁給老公後，每到過年，我早早就在準備年夜飯的食材。到了大年三十，殺雞殺鴨，燉的燉的，炒的炒的，炸的的炸，到了晚上一大桌美味佳餚呈現在家人面前，家人們津津有味的吃著，我心裡別提有多高興了。

因為是個吃貨，所以只要我吃過的菜，我就會做的出來。豆腐丸是長汀特色菜 ，以前婆婆在的時候，每年都會做，我也不知道什麼時候就會做了，婆婆走後。我也每到過年都會做這道美佳餚。

馬上過年了，分享給大家豆腐丸的做法，讓更多的人會做，一碗豆腐丸的食材有：豆腐三塊（我們這的豆腐一元錢一塊的）用手捏碎，瘦肉二兩躲成末 ，馬蹄(荸薺)六至七個躲碎，胡蘿蔔小半個躲碎，把以上食材攪拌一起，放入鹽、雞精、味極鮮各適量醃製幾分鐘，醃製好後放兩個雞蛋，蔥花一兩，在放大概二兩的澱粉(我都是用紅薯粉)攪拌均勻，鍋裡放入清水（最好用雞湯或者骨頭湯煮）燒開後轉中火，拿個湯勺把醃製好的豆腐丸一個一個放入鍋裡，燒開放入食鹽，雞精，胡椒粉煮熟出鍋，撒上少許蔥花。美味營養的豆腐丸就做好啦。快為家人們做吧！

其實我們家不存在這種狀況，但是來了就回答一下吧！

我也不是多麼會做飯的人，但是可以一家人一起學呀！涼拌牛肉和午餐肉都是特別好做的菜，同時也比較受歡迎。和家人一起學習做飯多麼浪漫，一定會是難忘的時刻。然後為了保險起見，再點上幾盤外賣，過年一般都會買瓜子花生松子這種好吃的，就這麼著就夠啦！

年夜飯主要是全家人樂樂呵呵在一起開開心心的吃一頓飯，不在於菜品多麼高大上，主要是家裡的味道，簡簡單單，家人不會做，我就學些簡單易做的。給老人們做些軟軟糯糯，煮的棉軟些的菜。孩子們愛吃甜食，油炸食品，做些酸酸甜甜的菜品，半成品的肉串薯條。現在超市裡買些熟食，自己拌些冷盤，和家人在一起吃的舒坦，無拘無束的狀態，熱熱鬧鬧。很懷念在小平房的日子，寬寬大大的院子，大人們在炕上喝茶閒話家常，屋子的正中燒著旺旺的火爐，爐子上的砂鍋裡煮著香噴噴的肉，爐子邊上烤瓜子，豆子，爐子裡燒著土豆紅薯，小娃娃們圍著爐子，盯著看著，那個瓜子跳一跳，那個豆子蹦一蹦，就快快的搶到手裡，吹著往嘴裡放。沒有大魚大肉，年味依舊非常美妙。

我分享一桌苗鄉的大年三十家宴給你欣賞:臘肉一盤，香腸一盤，血豆腐一盤，清香蛋餃一盤，肉元香菇一盤，甜小米一盤，烤鴨一盤，辣孑雞一盤，土豆燒牛肉一盤，糟辣魚一盤，紅椒肉片一盤，雞腿菇肉絲一盤，臘肉折耳根一盤，油爆肚尖一盤，幹椒炒豬肝一盤，爆炒腰花一盤，爆炒粉腸一盤，再加清燉雞一鍋，貴州黔東南最有名望的苗家糯米酒一瓶。

哈哈，2種方案，方案一，吃火鍋呀，去選一個味道好的火鍋底料，其他食材準備好，洗淨切好，排盤就行，大家一起動手涮火鍋，熱鬧也簡單，而且眾口難調，火鍋最簡單；方案二，我家會買一些老字號店鋪的半成品回來，根據說明稍微加工，簡單又美味。推薦新雅大廚。

如果對自己的廚藝還有一點點的信心，那就學著手機上的菜譜做飯。但如果自己的廚藝實在不行，那就不要為難自己了。還是點外賣吧。不然年夜飯就成了午夜驚魂了。

家裡有老媽在，就不存在我動手的機會，況且，事實老爸手藝也是不錯的，甚至超過老媽。現在媳婦手藝更是厲害，可以說是色香味俱全了。我負責打下手，幫著乾點力所能及的事就可以了，不存在家裡人不會做，需要想其他辦法的程度。

如果真不在家裡做，那肯定是我去找三家或是二家店，然後做對比，最後和媳婦兒兩個人商量著選擇哪家做年夜飯，當然這樣的情況下要提早很早就感覺好，不然定不到飯店。

還是比較喜歡一家人一塊兒動手做菜的那種氛圍，不願意到外面吃年夜飯，一家人在一塊兒熱鬧，這也是過年特有的氛圍。

小時候都是父母做，這些年父母年齡漸老，就都是我做了。其實吃什麼無所謂，只要家裡人團圓在一起，開開心心，其樂融融。我覺得這就是過年的最大意義。每年都是提前兩天開始準備年夜飯，因為父母和家人的喜好我都瞭解，儘量做一些他們愛吃的，年年都在說要改革過年的方式，少做一些菜，可每年做出來都是滿滿一桌子，菜少了好像沒有過年的氣氛。還有出去吃，這是我家裡人最不喜歡的方式，父母和我夫妻都是非常傳統的，忍受不了不在家吃年夜飯，一家人一年團聚的日子本來就沒有多少，過年了還出去吃，還是家嗎？另外還有一個希望就是給我們的後代留一些良好的習慣，也想在我們老了後他們也堅持這個在家吃年夜飯的傳統，因為這才是“家 ”的意義。

這兩年都是我準備年夜飯的，爸媽老了幫忙看小孩，廣東人，無雞不成宴，殺雞，買豬手，燉羊肉，炒五花肉，排骨湯，清蒸鱸魚。白灼蝦，炒花甲，烤鵝。準備幾個青菜。忙一下下午，一家人聚在一起吃什麼都很開心。