家裡那邊早餐基本就是豆漿油條，包子稀粥，燒餅豆腐腦，韭菜盒子，小米粥，餛飩。

但是上大學以後，有一次在大學食堂裡面，有一位同學居然早餐點了一份現場炒的蛋炒飯，我當時驚訝不已，因為我從來沒見過大早上吃蛋炒飯的，後來到了南方，我發現南方這邊早餐快餐店居然有做好的蛋炒飯，於是我也是點了一點，我當時就理解了當時那個人了。每個地方的早餐有時候代表就是每個地方的飲食文化，我們能做的就是適應和感受不同的美食文化傳統！

一、稀飯。早上吃稀飯，有助於胃的保養以及，對於早上吃好，中午吃飽，晚上吃少的說法，早上不能吃的太飽，中午一定要吃飽，對腸胃有一定的好處，現在的很多人都講究養生，早上稀飯配油條

二、包子饅頭。對於現在很多年輕人早上起床，比較晚，趕時間在路上隨便買點包子饅頭塞一下嘴就過去了，吃早飯吃的就是速度，因為你還要去去上班，很多在廠裡面，公司裡面基本上都是那些稀飯啊，麵條啊，包子，饅頭這類的

三、燒餅油條傳統的人大多會選擇中式早點，買個燒餅油條就上班去了。其實，油條的脂肪含量非常高，每根油條有220卡路里。燒餅、油條是高溫油炸食品，經過高溫油炸之後，吸收了相當多的油，油脂含量嚴重超標，而且營養素被破壞，還會產生致癌物質，不宜長期使用。

四、麵條。讓吃麵條的人也挺多，像熱乾麵啊，水面啊，那些乾巴巴的面啊，都是可以吃飽的，這是對於早上不太趕時間又喜歡吃的東西，加點豆皮啊啥的，跟那個麵條在一起吃，麵條有助於消化，對腸胃各方面都挺好，早上一般不會吃米飯，米飯一般都是中午吃

我是河南的，早餐一般就是稀飯，饅頭，還有用面做的一種麵糊，會打雞蛋在裡面，早餐，最必不可少的就是饅頭了，還有一些家庭還會做麥仁粥，好香，現在人們的生活水平提高了，已經不僅僅限於這些東西了，有的早上去地裡做農活，很累的話，就會直接去街上，喝河南色，胡辣湯，我的最愛啊，好久沒吃了，看到這個名字，口水都要留下來了，還有小米粥，綠豆湯，蔥油餅，水煎包，也是應有盡有，不過我還是最喜歡我們老家的胡辣湯，超級好喝……

以前80.90年代的時候，農村人吃的早餐就是番薯，木薯這些，還有玉米粥，各種各樣的餈粑。

現在人民的生活好了，想要吃各種各樣的食物都有。不過就算生活好了，也不能大吃大喝，現在的食物經常出現安全問題，不像以前出產的食物一點汙染都沒有，吃得越多就越好。

在我們老家農村的時候，一般早晨都是熬點兒玉米麵兒粥，那時，燒柴禾，熬的粥特別香，特別好喝，一頓飯能喝兩碗。有時放點，切成小塊的地瓜，更好喝。自己蒸的純鹼白麵饅頭。吃的是鹹菜，秋天醃製的白蘿蔔鹹菜。早晨把飯做好了，把鹹菜切成細條，放上香油，醋，很簡單的調料，拌一下，就可以吃了，甭看簡單，特別好吃。到現在想起來，還饞那一口呢，沒吃夠。

後來，做生意，到了東北。早晨的飯變成了，油條，麻花，一碗豆腐腦。有時買點餅或饅頭的，回家炒點菜，有時賣點包子，有時太忙了，買碗混沌對付一頓。

就以上這些。

大家好，早餐的美味，不僅在於切身的味蕾感受，更重要的是情感載體。我老家是廣東省雲浮市，早餐有以下幾種：

1.油條豆漿，上班族的首選，省時間。

2.懶粉

3.蒸餃

小的時候也就是饅頭，大米粥，我吃一點點小鹹菜，也就算是很豐盛的早餐了。可是現在的早餐就是豐富多彩了。有西式的營養餐，還有中式的快餐等。

在我們東北，早餐都是豆腐腦，大米粥，二米粥，皮蛋瘦肉粥，豆漿等。主食就是豐富多彩了，有包子，餡兒餅，油鹽餅，烤餅，還有油條，油炸糕等。反正只要是你有錢，吃到的主食無所不有，你可以任意選擇，我們東北的早餐是很好的，也很便宜的，一般吃的包子都在一元錢左右。吃的豆餡兒餅什麼的，也就是一元五左右豆腐腦兒，也就是一塊五左右。如果這些早餐你不喜歡，還可以吃一些餃子，混沌等。