1.黎川陶瓷：
講到陶瓷，也許你首先想到的是景德鎮陶瓷。其實，黎川陶瓷也是很有名氣的，素有江西“第二瓷都”的美稱。這裡的日用瓷不僅潔白光亮，器形優美，且品種花色特多，中檔茶杯的數量更是佔了全國市場的半壁江山。
2.黎川茶樹菇：
黎川是食用菌生產基地縣，系高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生菌屬天然綠色營養佳品，其風味獨特，香馥可口，並含有人體必需的多種氨基酸等成份。有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功能，經常食用，能強身健體，延年益壽。
3.黎川灌芯糖：
黎川灌芯糖是江西省黎川縣經典的特色小吃，是本地方上土特食品。它是以炒熟的芝麻或炒熟的黃豆磨成粉末或炒熟的麵粉做為餡芯，灌入用麥芽發酵熬成的糯米糖（即麥芽糖）中，以手工反覆拉制成長約1.5寸的小圓條管狀的白色糖果而成的。
4.黎川蒸子糕：
5.黎川五香麻雞：
五香麻雞是利用崇仁麻雞為主要原料，配入蜂蜜、砂仁、丁香、玉果等多種名貴佐料，利用傳統制作工藝與現代科學技術精製而成，具有濃厚的地方風味，形美色鮮，肉嫩味美，五香透骨，是老幼皆宜的營養熟食品。
6.黎川擂茶：
黎川擂茶是將茶葉置陶盆，用尺許長的木梓擂茶棍頻頻轉成茶糕，加鹽醃製，放人罐中貯藏。吃時倒少許於碗中。舊時殷實富裕人家，還要加上炒熟的芝麻，油炸黃豆、花生仁、豬排骨等佐料，這樣衝開的擂茶，呈雞湯色，一股清香撲鼻而來，沁人肺腑，不僅有茶葉的淡雅芬芳，更因吃時偶有幾粒芝麻、黃豆、花生仁嚼碎，一股奇香人口，令人心曠神怡。
7.黎川純茶油：
黎川盛產茶油，茶油是中國特有的傳統的食用植物油，其生產和發展的歷史源遠流長，營養非常豐富。
8.黎川芋餈：
黎川芋餈是選取易爛的芋子,蒸熟煮爛皆可,去皮冷卻,尚有餘溫,加入適量碾細的紅薯澱粉.揉勻,摘成小坯子.餡子依各人口味自定.常用的就是冬筍,香茹,肉,蔥,有時也用茭白,香茹,目魚等。
9.黎川香榧：
黎川香榧為國家農產品地理標誌保護產品。黎川栽植香榧樹歷史悠久，地理環境的自然條件非常優越。
10.黎川稈菇：
黎川稈菇是在稻草上培育、在半腐熟的禾稈上生長的一種食用菌，為世界四大。
1.黎川陶瓷：
講到陶瓷，也許你首先想到的是景德鎮陶瓷。其實，黎川陶瓷也是很有名氣的，素有江西“第二瓷都”的美稱。這裡的日用瓷不僅潔白光亮，器形優美，且品種花色特多，中檔茶杯的數量更是佔了全國市場的半壁江山。
2.黎川茶樹菇：
黎川是食用菌生產基地縣，系高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生菌屬天然綠色營養佳品，其風味獨特，香馥可口，並含有人體必需的多種氨基酸等成份。有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功能，經常食用，能強身健體，延年益壽。
3.黎川灌芯糖：
黎川灌芯糖是江西省黎川縣經典的特色小吃，是本地方上土特食品。它是以炒熟的芝麻或炒熟的黃豆磨成粉末或炒熟的麵粉做為餡芯，灌入用麥芽發酵熬成的糯米糖（即麥芽糖）中，以手工反覆拉制成長約1.5寸的小圓條管狀的白色糖果而成的。
4.黎川蒸子糕：
5.黎川五香麻雞：
五香麻雞是利用崇仁麻雞為主要原料，配入蜂蜜、砂仁、丁香、玉果等多種名貴佐料，利用傳統制作工藝與現代科學技術精製而成，具有濃厚的地方風味，形美色鮮，肉嫩味美，五香透骨，是老幼皆宜的營養熟食品。
6.黎川擂茶：
黎川擂茶是將茶葉置陶盆，用尺許長的木梓擂茶棍頻頻轉成茶糕，加鹽醃製，放人罐中貯藏。吃時倒少許於碗中。舊時殷實富裕人家，還要加上炒熟的芝麻，油炸黃豆、花生仁、豬排骨等佐料，這樣衝開的擂茶，呈雞湯色，一股清香撲鼻而來，沁人肺腑，不僅有茶葉的淡雅芬芳，更因吃時偶有幾粒芝麻、黃豆、花生仁嚼碎，一股奇香人口，令人心曠神怡。
7.黎川純茶油：
黎川盛產茶油，茶油是中國特有的傳統的食用植物油，其生產和發展的歷史源遠流長，營養非常豐富。
8.黎川芋餈：
黎川芋餈是選取易爛的芋子,蒸熟煮爛皆可,去皮冷卻,尚有餘溫,加入適量碾細的紅薯澱粉.揉勻,摘成小坯子.餡子依各人口味自定.常用的就是冬筍,香茹,肉,蔥,有時也用茭白,香茹,目魚等。
9.黎川香榧：
黎川香榧為國家農產品地理標誌保護產品。黎川栽植香榧樹歷史悠久，地理環境的自然條件非常優越。
10.黎川稈菇：
黎川稈菇是在稻草上培育、在半腐熟的禾稈上生長的一種食用菌，為世界四大。