茅臺酒是中國大麴醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風格的典型。

茅臺酒液純淨透明、醇馥幽鬱的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300餘種。茅臺酒香氣成分眾多。茅臺酒香而不豔，在釀製過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反覆發酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。”

老茅臺酒，醇香馥郁更濃，入喉飽滿舒暢，酒體醇厚無雜味，嘴角留餘香！

如果是陳酒，要先醒酒，放個個把小時再喝，聞香後品，就是不怎麼喝酒的人也會感覺不辣很香；如果是新茅臺，就開瓶放幾天再喝，味道不錯

哪位大仙能說清楚現在市面上哪個是真酒哪個是假酒？喝了才知道！等喝瞎了眼喝死了人就晚了！所以呼籲政府有關部門狠狠打擊假酒製造者！應該凡製假販假者一律閹割！

茅臺酒屬於醬香型白酒。醬香型白酒的口感太小眾，不被華人所接受，其市場佔有率沒超過5%。

茅臺酒有一股濃濃的大醬味、焦糊味、生漆味、橡皮味、六六粉味、敵敵畏味，號稱香氣幽雅，實為粗俗。

至於官員為什麼喜歡，這就很難講。有這麼幾個原因。第一，更高階的某幾個官員喜歡。第二，要保持政治正確。第三，要顯出與眾不同。

茅臺酒實際上是當年山西商人聘請的汾酒酒工，在貴州不成功之作。

是一種超級享受的感覺，味道純正悠美！是一種遺憾的感覺，限量（超過50ml有害），有酒不能多享！有一種心疼的感覺，媽的真好喝，可TM太貴！有一種想暴粗口的慾望，有錢難買真貨！

生產時間在一年以內的新酒儘管醬香濃郁，但入口較辣且還有點衝，以後隨著時間的推移，酒體逐漸變化，其內在的優良品質開始體現得愈來愈明顯，入口開始愈來愈順，香氣也更加馥郁，特別是出廠五年以上的正宗飛天茅臺，不論香氣還是口感都是妙品。

剛剛試了一下，酒入口不辣，順著喉嚨下去喉嚨和胃便開始熱了起來，回味口腔中帶一種甘甜味，嘴唇有點發麻，我是女生從來沒喝過白酒，只是聽說這個酒很貴，便到了一點品一品。然後覺得有點熱，喉嚨感覺有痰一樣，所以喜歡唱歌的人不要喝酒，對喉嚨不好。

其實這種糧食釀酒不容易上頭，但是會醉，可能有人不習慣這個醬香味，不過我還挺喜歡的，你可以去麥麥酒市上看看有沒有優惠點的價格，我朋友上次在那買的還挺划算的。

飛天茅臺是貴州茅臺股份有限公司的主打產品，也是茅臺酒眾多系列酒中最火爆的一款酒，那接下來小橘子就帶酒友們來了解一下這款酒。

首先它的製作原料分別為：高粱、小麥、水，採用高溫制曲，是極具代表特色的一款醬香型白酒。一般一年為一個生產週期，有突出的典型醬香味，酒體清澈，酒香優雅，酒味醇厚細膩。

飛天茅臺醬香風味突出這是大家都知道的，市面上流通的規格有500ml、1000ml不等，飛天茅臺酒素被稱為白酒中的典範，也被備受很多愛酒之人的賞識。被譽為白酒之冠，國酒之美譽更是由來已久，不僅華人喜愛，在國外也極具名氣。