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  • 1 # 使用者4645885161158

    正山小種紅茶的報價在零售上從幾十元一斤到幾千元一斤不等。沒有共同的標準,商場比照失調;生產商批發報價會相對標準些,主要依據茶葉質量和商場需求定價,但是也會多見一些高階的正山小種紅茶,因為質量好、存量少,批發報價在千元以上。

    判斷正山小種價格,除開得看紅茶品類、品質、重量外,還得看市場的需求等。要是選購的好,500元之內的價錢就可以買得到,高階的則幾千塊之間不等。要是打算網上訂購的話,建議選擇大的網上商城,這些商城賣家都是公司運營,有消費者保障,相對性標準。

    擴充套件資料:

    正山小種選購技巧:

    1、看幹茶

    優等的正山小種,其條形卷且烏黑但不發亮,均勻乾淨;而次等的條形不怎麼卷且烏黑髮亮,條索粗松,不均勻,甚至還帶一些雜物。

    2、聞茶香

    優等的正山小種,其散發淡淡的花果香、木質香。而次等的則是紅薯香、焦味等其他味道。

    3、聞茶湯

    優等的正山小種,其香氣會一直持續著,香氣不衝,仔細去聞,似花香似果香。而次等的香氣是有一股很衝的味道上來,但不是很舒服,就像好的香水與劣質香水一樣。

    4、看湯色

    從次,可以透過看正山小種紅茶的湯色來辨別,也就是觀察茶葉沖泡後的茶湯顏色。那麼倒入開水,第一泡不洗的話,優質的正山小種是琥珀色透亮的,並且無雜質泡沫。而差的其亮度低,渾濁有雜質,有泡沫。

    5、品茶味

    優等的正山小種,有著一種大自然本質的醇厚感和香甜感,入口即化,口齒生津,香氣高長,但又不強烈,細而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯。而次等的,其茶湯品之感覺很薄,甜膩香衝,同樣悶杯數秒之後的茶湯,相比之下甜度差很多,苦澀感增強。這兩者是無法相提並論的。

    6、檢驗耐泡度

    優等的正山小種連續泡七八泡,香氣不減,滋味不淡,一般武夷山高山的都能泡個十幾泡。而次等的每一泡的口感都會發生很大的變化,基本上泡到五泡,甜和香都消失殆盡了。

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