你所說的火線在車上是接電池的正極，零線就是電池的負極，車上的金屬部分全部都是接負極的，一般車上用的都是12V，大型車輛用24V。

不見意車上接逆變器，長途駕駛車輛安全給力是第一位的。外加逆變器雖然說方便，但肯定是對汽車正常行駛有害無益，長途旅行出點故障是最大麻煩事。見意選卡式爐或其它方式。

如果想用逆變器做飯，最好選擇三千瓦的純正玄波的，實際輸出～1500瓦左右足夠你使用一般的用電器，沒有加副電瓶的話，你就只有在停車的時候連線主電瓶，而且不能熄火，最好加上一百A以上的副電瓶，和主電瓶並聯在行車時可以充電。這樣的話一度多的電就夠你做飯燒水了。歡迎交流自駕遊經驗

長途自駕遊，在車上做飯，在車上住，貌似已經成為了一種流行方式，對於乘用車，出去在車上做飯，的確要做很多準備工作，但是一定要選擇適合的工具，才能夠安全快樂的自駕遊，還能夠做飯，一般情況下，我們開著轎車或者SUV，出去自駕遊，怎麼在車上做飯？

很簡單，買一個卡式爐，就可以了，這個網上買很方便，煮麵條，熬粥，炒菜，完全都可以勝任，蒸米飯，現在網上有一種車載迷你電飯鍋，可以買這種的，直接用12伏或者24伏的點菸器就可以，不需要逆變器。

為什麼不買逆變器，或者不推薦使用逆變器來做飯，其實很簡單，我們所帶的電飯鍋也好，電磁爐也好，實際上瓦數，都特別大，至少都在1000瓦以上，而乘用車上用的逆變器，基本上都在500瓦以內，根本不能夠支撐這些電器，給手機充個電，使用一下膝上型電腦，還湊合，做飯就甭想了。

非要買逆變器，那就要買一塊大的電瓶，再加一個大功率逆變，這樣又增加了車上的一些裝載，還要進行大的投資，關鍵是逆變器也本身是一個電器，也需要耗費電量，而且買一個大電瓶，還需要時不時的充電，汽車又不能直接給它充電，這個時候，你還不如買一個發電機，越說越沒譜了，這裡就不推薦你們賣逆變器了，買逆變器，你就使用一下筆記本就行了，其他的就按照我上邊說的告訴你怎麼去購買，就OK了。

全直流電器用電，直流電飯鍋做飯，能源利用率高成本低，解決自駕遊做飯炒菜用電需求效果好，逆變器工作消耗電能大，不用為好。

沒經過安全配置的過多能量儲備於行車中都是很危險的，包括電池、各種石化燃料等，在車輛出現交通事故，你儲備的能量釋放出來是致命的。在自駕遊過程中使用大功率電器、石化燃料解決生活問題中也極易出現危險，因使用者不具備安全知識。

我建議在自駕遊過程中，儲備的電能僅僅用於照明，手機充電100瓦以下小功率電氣是比較安全的。至於用於生活的能源可使用傢俱中的密度板、刨花板、鋼炭等材料，用柴火灶釋放。在旅途行車中是絕對安全的，畢竟安全第一。

給大家分享我自駕遊過程中自制的中空柴火灶，在做飯的同時洗澡水也同時燒好了。

自駕游出行用電，儲電方式不是重點，移動電源、副電瓶都是可以選擇的。關鍵是充電問題，行車途中可以用車輛本身的發電機充電，駐車充電如何解決才是真正難以解決的問題(住酒店不在此列)。

如果房車能大興其道，則需要配套器材也能跟上。例如設計製造48V的車內電器——空調、風扇、冰箱、電飯鍋……，繞開逆變器產生的損耗。提高電源利用率——也降低了成本！

非必須需要交流電源的，再透過逆變器供電。

鉛酸和膠體12Ｖ電瓶不適合大功率電器，放電電流過大，電瓶老化極快，想用大功率電器建議鋰電或者48ｖ以上電瓶，如果用12v鉛酸電瓶建議配1000w純正弦波逆變器，用小功率電器

逆變器沒有什麼技術壁壘，品牌還沒有形成優勢，市場上賣家在出售的逆變器有兩種，一種是安足功率賣的，比如標1000瓦，1000瓦以內的電器裝置都能使用；一種是按虛功率賣的(有的是生產廠虛標的，有的是賣家虛報的)，1000瓦的逆變器，卻打著3000-4000瓦逆變器賣，實際只能支援1000瓦，網店裡很多這樣的，無非就是想產品好賣點和多賺點錢。你在網上問清楚，我覺得買實打實標註足功率賣家的靠譜，那些虛標功率的店家即使在你追問下跟你說事情誠信還是有問題，遠離他們，讓他們學做老實人。這是我選擇逆變器的經驗，我買哪個牌子就不說了。還有一個經驗，問一個已經使用逆變器自駕遊多次的人使用哪種產品也行。

補充一句，一定買工頻逆變器，正玄波逆變器，這是專業的。