學技術是一個方面，更重要是學管理經驗，飯店的營銷理念，為自己開店做準備，不想開店的不是好廚師，不想當老闆的不是好員工

這話怎麼說呢！主要是看個人的成就吧！這個問題沒有明確的答案，有的人學廚師能成為廚師長大廚，有些人就學會個皮毛到處搗江糊，最後還是一樣高不成低不就。如果一個人真的那麼喜愛一個職業，我相信他會用心去做，之後的路肯定也會越走越遠，如果是抱著無所謂的態度去做，恐怕也就是個工作罷了。別人說的再好不如自己親身去體會，在廚師這個行業中有人做的好，成為國際名廚，一輩子擁有金飯碗，只有他炒別人的魷魚，沒有別人敢動他，這就是把工作做到極致的成果。再者說你如果對廚師這份職業很嚮往，何不自己去感受一下，聽說的再精彩不如親眼目睹來的實在。不過學廚師並不簡單，開始會有一個挺久的過程，如果你受不了前期工資低工作多的話，奉勸想學的朋友還是要謹慎選擇，俗話說得好男怕選錯行，女怕嫁錯郎。廚師這個職業也算危險工作，他們每天都守在高溫油膩的工作環境中，沒有太多的生活消遣方式，每天三點一線，會比較的枯燥乏味，如果你可以耐得住寂寞，在這行里長呆下去，相信一定可以有很好的職業前景。加油

每個行業都有做的很棒的，也有一般的，也有幹不下去的。

我覺得一個行業自己喜歡最重要，正所謂女怕嫁錯郎，男怕入錯行，選錯可能就是一輩子，首先不要去聽別人怎麼說，你應該問問自己的內心，喜不喜歡這個行業！如果是真的喜歡那就可以去好好學！如果只是為了發展掙錢，那您最好慎重的去考慮好這個問題，畢竟掙錢哪個行業都是可以，可以選擇自己喜歡的行業又可以掙錢那不是更好嗎？

其實我也很喜歡廚師這個行業，喜歡做菜，只是以前選擇行業的時候選擇了其他的，現在說要改行就會覺的力不從心了。不過記得如果選的了一個行業那就認真幹下去吧，畢竟三百六十行，行行出狀元。

個人認為如果廚師做的好，這個行業也是非常頂瓜瓜的！

首先：別人給你的看法，給你的所謂的那些洗腦說法，等等。這些都只是旁人建議，是去是留，是學還是不學，都得看你自己內心最真實的想法，或許當他人給你說，"哇，現在學廚師好啊，鐵飯碗，永遠不會失業啊”某某的優點，說到這裡是不是有點心動？心動就對了，那就先從各個方面去了解啊，廚師必須的學習時長？工作時長？大概的工作內容？具體想學哪方面？西點？中餐？分子料理？

俗話說：36行行行出狀元,如果你真的在一行堅持下去了，你都是成功的！

好了，前景給你擬了，跟你說說廚師目前的狀況，廚師這個行業，過年過節回不了家這是必須要去承受的（除非你自己開），別行業的朋友週末，節假日休假，你也否想了，上班時間現在一般的餐廳是早上十點左右開工到下午兩點，然後下午四五點到晚上收工。（酒店按照8小時計算跟辦公室差不多）。

不知道你以後有沒這種感覺，做菜給一大桌子朋友吃的時候，然後一大桌子菜吃的精光，朋友直贊稱好吃的那種偷著樂的感覺，做菜有時候也要看心境的，當你到一定程度時，你腦袋裡會不時呈現出各種想法,比如：麻婆豆腐的醬汁可以固體化？能不能拿芒果做成蛋黃？（分子料理膠囊球化技術）各種醬汁的改良？這道菜其實可以這樣做等等，

做到這一步了，哪怕你以後不會從事廚師行業了，但在日常生活中，你還是會喜歡上製作美食的，因為，那個時候，製作美食已經在你的腦海裡根深蒂固了！

隨心看本質，隨社會看能力。只有堅持下去了，你才會更好!

真實想法，務嫌棄！

廚師是一個技術工種。和大多技術工作一樣經驗在職業生涯的比重很大，可以說廚藝就是一門經驗學。所以想成為廚藝大師，首先就得沉得住氣。技術越好的廚師掙得錢就越多，有廚藝的人在哪裡都是比較受歡迎的，因為可以隨時漏兩手。廚藝好也可開餐飲店，不過虧賺是個未知數，畢竟開店是做生意，需要善於經營管理才行，廚藝只在一方面。

無論是學習什麼都不是說都能成功的，主要是看你自己的努力程度，只要功夫下到無論是學習什麼都是有前途的，就目前烹飪來說前景還是非常不錯的，就業率高 工資也是很可觀的指的考慮。