香檳購買後不知如何存放，也不知道它的適飲期多久？正確的儲存方法可以最大限度的延長香檳的生命，一起來看看吧~
香檳的儲存期限
香檳是起泡酒的一種特殊型別，一般的起泡酒和香檳在購買後可以儲存3至4年，而年份香檳則可以儲存20年以上。當然，如果貯藏方法不對的話，香檳的生命就會大大縮短。大部分的香檳都是非年份香檳，所以應該在購買後儘快飲用掉，如果再繼續貯藏下去，其質量就會開始下降。而那些品質較高、價格昂貴的年份香檳一般可以貯藏很多年，也不需要擔心變質的問題。
如何正確儲存香檳
儲存香檳的時候，為防止氧氣從瓶口滲漏，最好把它直立放在酒櫃裡。也可以將香檳貯藏在酒窖裡，不過將香檳從酒窖中拿出來飲用之前，要提前將它冰鎮冷凍30-45分鐘後再開瓶，這樣可以達到最佳的飲用效果。既沒有酒櫃，也沒有酒窖，那可以將香檳存放在一個陰涼、黑暗、恆溫的地方。
如何判斷一款香檳是否已經變質了呢？
在開啟一瓶香檳之前，只能根據購買日期來判斷它是否已經過了保質期。而開啟之後，則可以根據開瓶塞那一刻的響聲和湧現出來的氣泡進行判斷。一瓶好的香檳在開啟後會產生豐富細膩的氣泡，而且這些氣泡會持續不斷地冒出新泡。如果一瓶香檳已經變壞或者已經過了保質期，它很可能不會產生或者只會產生很少量的氣泡，而喝起來也會有一種酸敗的感覺。
已倒入杯中的香檳可以放置多久？
香檳在倒入杯中的那一剎那，即達到其生命的最高潮，接著它就會迅速地衰退；所以，已經倒入杯中的香檳，最好儘快飲用。
開啟後未喝完的香檳該如何儲存
封住瓶口，保持冷凍
香檳保鮮最大的問題在於氣泡的流失，因此，保持冷凍是守住氣泡很好的方法。在沒有更好的方法時，可以簡單的用保鮮膜裹緊瓶口，再用橡皮筋固定，並且使香檳保持冷凍的狀態，減少氣泡活動，衝出保鮮膜。
瓶塞改造法
香檳塞一旦從瓶中取出，再想塞回酒瓶可就太不容易了。不過，我們也可以自己動手，用小刀將瓶塞削成尖頭，再塞進酒瓶。最後一定要用鐵絲將瓶塞固定好，以免氣泡將瓶塞頂出。
專業保鮮器儲存
正如靜止葡萄酒有真空塞用來保鮮一樣，起泡酒也有專門的保鮮器。與真空泵抽走氣體的原理不同，起泡酒保鮮器會牢牢地抓住瓶頸，塞住瓶口。根據起泡酒的不同酸度，使用起泡酒保鮮器能儲存葡萄酒2-4天。
雖然有不少儲存的選項，但香檳還是直接喝完來得更好呢。邀上好友共同暢飲可謂是不錯的選擇。
香檳購買後不知如何存放，也不知道它的適飲期多久？正確的儲存方法可以最大限度的延長香檳的生命，一起來看看吧~
香檳的儲存期限
香檳是起泡酒的一種特殊型別，一般的起泡酒和香檳在購買後可以儲存3至4年，而年份香檳則可以儲存20年以上。當然，如果貯藏方法不對的話，香檳的生命就會大大縮短。大部分的香檳都是非年份香檳，所以應該在購買後儘快飲用掉，如果再繼續貯藏下去，其質量就會開始下降。而那些品質較高、價格昂貴的年份香檳一般可以貯藏很多年，也不需要擔心變質的問題。
如何正確儲存香檳
儲存香檳的時候，為防止氧氣從瓶口滲漏，最好把它直立放在酒櫃裡。也可以將香檳貯藏在酒窖裡，不過將香檳從酒窖中拿出來飲用之前，要提前將它冰鎮冷凍30-45分鐘後再開瓶，這樣可以達到最佳的飲用效果。既沒有酒櫃，也沒有酒窖，那可以將香檳存放在一個陰涼、黑暗、恆溫的地方。
如何判斷一款香檳是否已經變質了呢？
在開啟一瓶香檳之前，只能根據購買日期來判斷它是否已經過了保質期。而開啟之後，則可以根據開瓶塞那一刻的響聲和湧現出來的氣泡進行判斷。一瓶好的香檳在開啟後會產生豐富細膩的氣泡，而且這些氣泡會持續不斷地冒出新泡。如果一瓶香檳已經變壞或者已經過了保質期，它很可能不會產生或者只會產生很少量的氣泡，而喝起來也會有一種酸敗的感覺。
已倒入杯中的香檳可以放置多久？
香檳在倒入杯中的那一剎那，即達到其生命的最高潮，接著它就會迅速地衰退；所以，已經倒入杯中的香檳，最好儘快飲用。
開啟後未喝完的香檳該如何儲存
封住瓶口，保持冷凍
香檳保鮮最大的問題在於氣泡的流失，因此，保持冷凍是守住氣泡很好的方法。在沒有更好的方法時，可以簡單的用保鮮膜裹緊瓶口，再用橡皮筋固定，並且使香檳保持冷凍的狀態，減少氣泡活動，衝出保鮮膜。
瓶塞改造法
香檳塞一旦從瓶中取出，再想塞回酒瓶可就太不容易了。不過，我們也可以自己動手，用小刀將瓶塞削成尖頭，再塞進酒瓶。最後一定要用鐵絲將瓶塞固定好，以免氣泡將瓶塞頂出。
專業保鮮器儲存
正如靜止葡萄酒有真空塞用來保鮮一樣，起泡酒也有專門的保鮮器。與真空泵抽走氣體的原理不同，起泡酒保鮮器會牢牢地抓住瓶頸，塞住瓶口。根據起泡酒的不同酸度，使用起泡酒保鮮器能儲存葡萄酒2-4天。
雖然有不少儲存的選項，但香檳還是直接喝完來得更好呢。邀上好友共同暢飲可謂是不錯的選擇。